रक्तातील ग्लुकोजची पातळी खूप वाढली तर मधुमेहाचा आजार होतो. हिरव्या मिरचीमध्ये असे अनेक आवश्यक पोषक घटक आढळतात, जे साखर नियंत्रित करण्यास मदत करतात.