खूप जास्त कोलेस्टेरॉल तुमच्या धमन्या अरुंद, कडक आणि अवरोधित करू शकते, ज्यामुळे रक्ताच्या गुठळ्या होऊ शकतात.
उच्च कोलेस्टेरॉलमुळे हृदयविकार, हृदयविकाराचा झटका आणि पक्षाघाताचा धोका वाढतो.
सोयामध्ये सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण कमी असते. हे निरोगी हृदयासाठी देखील उत्तम आहे.
हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी, दररोज 25 ग्रॅम सोया प्रोटीनची आवश्यकता असते.
टोमॅटोचा रस देखील कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे फायबर आणि नियासिनचा समृद्ध स्रोत आहे.
ओट्समध्ये भरपूर बीटा-ग्लुकन्स असतात, जे आतड्यात जेलसारखे पदार्थ तयार करतात. हे तुमचे कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करण्यास मदत करते.
ग्रीन टीमध्ये कॅटेचिन, एपिगॅलोकाटेचिन गॅलेट आणि इतर फायदेशीर अँटिऑक्सिडंट संयुगे असतात जे "खराब" एलडीएल आणि एकूण कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
कोकोमध्ये फ्लेव्हॅनॉल नावाचे अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात जे कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्यास मदत करतात.
बेरीमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर असतात, जे दोन्ही उच्च कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. बेरीमध्ये कॅलरी आणि चरबी देखील कमी असतात.