Red Section Separator
अंड्यांमध्ये नैसर्गिकरित्या सर्वाधिक प्रथिने असतात.
Cream Section Separator
ते केवळ प्रथिनेच पुरवत नाहीत तर कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचा समृद्ध स्रोत देखील आहेत.
कोंबडीची अंडी सामान्यतः खाल्ली जातात परंतु इतर पक्ष्यांची अंडी देखील खाल्ली जाते.
असे काही अंडी आहेत जे खूप महाग आहेत.
गुल अंडी : या ब्रिटीश डिशला इतकी जास्त मागणी आहे की वितळलेल्या अंड्यांचा पुरवठा कधीच होत नाही.
लहान पक्षी अंडी : याची किंमत प्रति डझन सुमारे 400 रुपये असू शकते.
इमूची अंडी : ही अंडी इतकी मोठी आहेत की एक इमू अंडी डझनभर किंवा सुमारे 15 कोंबडीच्या अंड्यांइतकी असते.
तुर्की अंडी : या एक डझन अंड्यांची किंमत 3000 रुपये आहे.
बदकाची अंडी : डझनभर अंड्यांची किंमत सुमारे एक हजार रुपये असू शकते.
बदकाची अंडी चविष्ट तर असतातच पण त्यामध्ये चिकनच्या अंड्यांपेक्षा जास्त पोषक आणि प्रथिने असतात.