Health Tips : भारतातील लाखो लोक उच्च रक्तदाब या आजाराने ग्रस्त आहेत आणि हा आकडा दिवसेंदिवस वाढत आहे. आजच्या काळात ही समस्या सर्व वयोगटातील लोकांमध्ये दिसून येते. खराब जीवनशैली, अस्वास्थ्यकर आहार आणि तणावामुळे उच्च रक्तदाब होऊ शकतो ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका देखील वाढतो. त्याच वेळी, यामागील मुख्य कारणांपैकी एक म्हणजे जास्त प्रमाणात मिठाचे सेवन. मिठाचा रक्तदाबावर वाईट परिणाम होतो.

वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशनच्या म्हणण्यानुसार, एका दिवसात पाच ग्रॅमपेक्षा जास्त मीठ खाल्ल्याने उच्च रक्तदाब होण्याची शक्यता वाढते, ज्यामुळे भविष्यात हृदयविकार होऊ शकतात. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, प्रत्येक प्रकारच्या अन्नामध्ये साधारणपणे 3.8 ग्रॅम असते, जे खाल्ल्यानंतर रक्तवाहिन्या उघडण्याच्या क्षमतेवर परिणाम करते.

संशोधकांना असे आढळून आले की, अन्नामध्ये जास्त मीठ खाल्ल्याने रक्तवाहिन्या अरुंद होतात आणि रक्तप्रवाहावर परिणाम होतो. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे ही स्थिती खाल्ल्यानंतर अर्ध्या तासानंतरच सुरू होते.

जास्त मीठ शरीराला हानी पोहोचवते –

आहारात मीठ वापरल्याने रक्तदाब, उच्च रक्तदाब आणि सामान्य हृदयविकाराचा धोका वाढतो. कोणत्याही व्यक्तीने दिवसभरात कोणत्याही स्थितीत पाच ग्रॅमपेक्षा जास्त मीठ खाऊ नये आणि दिवसभरात फक्त दोन ग्रॅम मीठ शरीरात जावे असा प्रयत्न करावा. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनचे म्हणणे आहे की उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी दिवसाला 1.5 ग्रॅमपेक्षा जास्त मीठ खाणे हानिकारक असू शकते.

त्याच वेळी, डब्ल्यूएचओ असेही म्हणते की पाच ग्रॅम मीठ (एक चतुर्थांश चमचे मीठ) मध्ये दोन ग्रॅम सोडियम असते. कोणत्याही प्रौढ व्यक्तीने दररोज दोन ग्रॅमपेक्षा जास्त सोडियमचे सेवन करू नये. म्हणजेच दररोज पाच ग्रॅमपेक्षा जास्त मीठ खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.

मीठाशिवाय अद्भूत अन्न देखील अस्पष्ट होते. फक्त जेवणाची टेस्टच नाही तर मीठ शरीराला अनेक फायदे देते. यामुळे आपल्याला आयोडीन मिळते. हे थायरॉईड ग्रंथीचे नियमन करते आणि शरीरातील द्रवांचे प्रमाण संतुलित करते. याचे अनेक फायदे आहेत पण त्याचा अतिवापर केल्याने शरीराला अपायही होतो. तुम्ही एका दिवसात किती सोडियम घेत आहात यावर लक्ष ठेवावे लागेल. जर तुम्ही तुमच्या जेवणात मिठाचा वापर मर्यादित केला तर तुम्ही अनेक आजार टाळू शकता आणि निरोगी आयुष्याचा आनंद घेऊ शकता.