Health Marathi News : पावसाळ्यात (rainy season) हिरव्या पालेभाज्या (Green leafy vegetables) आरोग्याला (health) हानी पोहोचवू शकते. पावसाळ्यात संसर्गजन्य आजार (illness) पसरण्याचा धोका सर्वाधिक असतो. म्हणूनच या ऋतूत खाण्यापिण्याकडे विशेष लक्षदिले पाहिजे. अशा वेळी पालेभाज्या का खाऊ नये पहा सविस्तर.
जंतूंचा धोका असू शकतो
पावसाळ्यातील आर्द्रतेमुळे हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये जंतूंचा प्रादुर्भाव होतो. सामान्य दिवसांमध्ये, हे जंतू कडक सूर्यप्रकाशात मरतात किंवा निष्क्रिय होतात, परंतु पावसाळ्यात ते अधिक सक्रिय असतात.
कीटक पानांमध्ये लपलेले असतात
या हंगामात हिरवीगार पाने लहान कीटकांनी झाकलेली असतात. कधीकधी पानांना छिद्रही नसतात तरीही ते दूषित असतात. असे जंतू डोळ्यांनी दिसू शकत नाहीत, परंतु ते तुमच्या शरीराला खूप हानी पोहोचवू शकतात.पावसाच्या वेळी त्यांचे सेवन केल्याने पित्ताचा रस जास्त प्रमाणात स्राव होतो, त्यामुळे पोटात अनेक समस्या निर्माण होण्याचा धोका असतो.
वांगी खाऊ नका
वांग्याला पावसाळ्यात कीटकांचा प्रादुर्भाव जास्त असतो ज्यामुळे ही भाजी दूषित होते. अशा स्थितीत याच्या सेवनामुळे पचनसंस्थेच्या समस्यांचा धोका अनेक पटींनी वाढतो.
कच्चे कोशिंबीर खाणे टाळा
पावसाळ्यात कच्ची सॅलड खाऊ नये कारण कच्च्या सॅलडमध्येही अनेक बॅक्टेरिया असतात. त्याऐवजी कोशिंबीर वाफवून खाणे अधिक फायदेशीर ठरते. वाफेवर गरम केल्याने सॅलडमधील बॅक्टेरिया नष्ट होतात.
बटाटे आणि आर्बी देखील टाळा
बटाटे, आर्बी यांसारख्या भाज्या खाणे टाळा, कारण त्या खाल्ल्याने जडपणा जाणवतो आणि कमकुवत पचनामुळे गॅस-ऍसिडिटीचा त्रास होऊ शकतो. या भाज्यांमुळे संसर्गही होऊ शकतो.
फास्ट फूड (Fast food)
पावसाळ्यात संसर्ग होऊ नये म्हणून बाहेरचे काहीही खाणे टाळा. स्वच्छतेची विशेष काळजी न घेतल्यास या हंगामात रोगराई पसरण्याचा धोका जास्त असतो.
पावसाळ्यात आहारात कोणत्या गोष्टींचा समावेश करावा?
गवती चहा
पावसाळ्यात थंडी असते. या ऋतूत हर्बल चहा पिणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. इच्छित असल्यास, हर्बल चहामध्ये आले, काळी मिरी आणि मध वापरता येईल.
लसणाचा वापर
लसूण खाल्ल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत होते आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकले जातात. भाजीमध्ये मसाल्यांसोबत लसूण घातल्यासही चव येते.
व्हिटॅमिन सी
पावसाळ्यात कमकुवत पचनसंस्थेमुळे व्हिटॅमिन सी युक्त आहार घेण्याचा सल्ला दिला जातो. व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेले अन्न तुमची प्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवते, ज्यामुळे एखादी व्यक्ती पुन्हा पुन्हा आजारी पडत नाही. यासाठी संत्री, लिंबू, एवोकॅडो यांसारखे व्हिटॅमिन सी असलेले पदार्थ खा.