Business Idea : जर तुम्ही शेतकरी असाल तर ही बातमी खास तुमच्यासाठी आहे. कारण आजकाल शेतकरी आणि तरुणांचा मशरूम लागवडीकडे कल झपाट्याने वाढला आहे.
ही एक अशी शेती आहे जी कमी जागेत आणि कमी खर्चात लागवड करून शेतकरी मोठी कमाई केली जाते. हे अगदी लहान खोलीत देखील सुरू केले जाऊ शकते. याचे बियाणे पेरल्यानंतर 45 दिवसांनी कमाई सुरू होते.
मशरूम पिकवण्यासाठी जमिनीची गरज नाही. खोलीत किंवा बांबूची झोपडी बनवून ते वाढवता येते. भारतात दरवर्षी सुमारे 1.44 लाख मेट्रिक टन मशरूमचे उत्पादन होते. देशात मशरूमची मागणी वाढत आहे. ही मागणी पूर्ण करण्यासाठी आगामी काळात आणखी मशरूमची गरज भासणार आहे.
शेती कशी करावी?
ऑक्टोबर ते मार्च या कालावधीत त्याची लागवड केली जाते. मशरूम तयार करण्यासाठी गहू किंवा तांदळाच्या पेंढ्यामध्ये काही रसायन मिसळून कंपोस्ट तयार केले जाते. कंपोस्ट खत तयार करण्यासाठी एक महिना लागतो.
यानंतर, मशरूमच्या बिया एका कठीण जागेवर 6-8 इंच जाडीचा थर पसरवून लावल्या जातात, ज्याला स्पॉनिंग देखील म्हणतात. बिया कंपोस्टने झाकल्या जातात. सुमारे 40-50 दिवसांत, तुमचा मशरूम कापून विकण्यासाठी तयार होतो.
मशरूम दररोज मोठ्या प्रमाणात मिळत राहतील. मशरूमची लागवड उघड्यावर केली जात नाही, यासाठी सावलीची जागा आवश्यक आहे. जे तुम्ही एका खोलीतही करू शकता.
लाखो रुपये मिळतील
मशरूम शेतीचा व्यवसाय खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये खर्चाच्या 10 पट पर्यंत फायदा होऊ शकतो. गेल्या काही वर्षांत मशरूमची मागणीही वाढली आहे. अशा परिस्थितीत मशरूम लागवडीचा व्यवसाय खूप फायदेशीर ठरू शकतो.
या गोष्टी लक्षात ठेवा
मशरूम लागवडीसाठी खूप काळजी घ्यावी लागते. त्यामुळेच त्यात फारशी स्पर्धा नाही. त्याच्या लागवडीसाठी सर्वात महत्वाचे तापमान आहे. हे 15-22 अंश सेंटीग्रेड दरम्यान घेतले जाते. वाढत्या तापमानामुळे पीक निकामी होण्याचा धोका आहे.
लागवडीसाठी ओलावा 80-90 टक्के असावा. चांगले मशरूम वाढण्यासाठी, चांगले कंपोस्ट असणे देखील आवश्यक आहे. फार जुने बियाणे लागवडीसाठी घेऊ नका, त्यामुळे उत्पादनावर परिणाम होतो. ताज्या मशरूमची किंमत जास्त आहे. त्यामुळे ते तयार होताच विकायला घ्या.
मशरूम लागवडीचे प्रशिक्षण घ्या
मशरूम लागवडीचे प्रशिक्षण सर्व कृषी विद्यापीठे आणि कृषी संशोधन केंद्रांमध्ये दिले जाते. जर तुम्ही त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड करण्याचा विचार करत असाल, तर एकदा योग्यरित्या प्रशिक्षित करणे चांगले होईल.