Business Idea : भारत हा शेतीप्रधान देश आहे. अशा वेळी देशात शेतीआधारित उद्योग आहे जे तुम्हाला लाखोंचा परतावा देत असतात. आज आम्ही तुमच्यासाठी असाच एक व्यवसाय घेऊन आलो आहे.
हा काळ्या हळदीच्या शेतीचा व्यवसाय आहे. हे सर्वात महाग विक्री उत्पादनांपैकी एक आहे. काळ्या हळदीचे अनेक औषधी गुणधर्म असल्यामुळे तिची किंमत खूप जास्त आहे.
काळ्या हळदीची लागवड करून शेतकरी भरघोस नफा कमवू शकतात. काळ्या हळदीच्या झाडाच्या पानांवर मध्यभागी काळी पट्टी असते. त्याचा कंद आतून काळा किंवा जांभळ्या रंगाचा असतो. चला जाणून घेऊया काळ्या हळदीची लागवड कशी होते आणि नफा किती मिळतो?
शेती कधी आणि कशी करावी?
काळ्या हळदीची लागवड जून महिन्यात केली जाते. भुसभुशीत चिकणमाती जमिनीत त्याची लागवड चांगली होते. काळ्या हळदीची लागवड करताना पावसाचे पाणी शेतात थांबू नये याची काळजी घ्यावी. एका हेक्टरमध्ये काळ्या हळदीचे सुमारे 2 क्विंटल बियाणे लावले जाते.
त्याच्या पिकाला जास्त सिंचनाची आवश्यकता नसते. एवढेच नाही तर यामध्ये कोणत्याही प्रकारच्या कीटकनाशकाची गरज नाही. याचे कारण ते कीटकांना आकर्षित करत नाही. तथापि, चांगल्या उत्पादनासाठी, लागवडीपूर्वी शेणखत चांगले घातल्यास, तुरीचे उत्पादन चांगले मिळते.
कोविडनंतर मागणी वाढली
साधारण पिवळी हळद 60 ते 100 रुपये प्रतिकिलो दराने विकली जाते. दुसरीकडे, काळ्या हळदीचा भाव 500 ते 4,000 रुपये किंवा त्याहून अधिक झाला आहे.
कोविडनंतर त्याची मागणी खूप वाढली आहे. हे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारे म्हणून देखील वापरले जाते. काळी हळद हे औषधी गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. आयुर्वेद, होमिओपॅथ आणि अनेक आवश्यक औषधे बनवण्यासाठी याचा वापर केला जातो.
नफा किती होईल?
एका एकरात काळ्या हळदीची लागवड केल्याने सुमारे 50-60 क्विंटल कच्ची हळद म्हणजेच सुमारे 12-15 क्विंटल कोरडी हळद सहज तयार होते. काळ्या हळदीच्या लागवडीत उत्पादन कमी असले तरी त्याची किंमत खूप जास्त आहे. काळी हळद सुमारे 500 रुपयांना सहज विकली जाते. दरम्यान, देशात असे शेतकरीही आहेत, ज्यांनी 4000 रुपये किलोपर्यंत काळी हळद विकली आहे.