Red Section Separator
जर तुम्हाला बिझनेस सुरु करायचा असेल तर तुम्ही केळी पावडरचा व्यवसाय करू शकता.
Cream Section Separator
केळी पावडरचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला सुरुवातीला 10,000-15,000 रुपये लागतील.
पावडर बनवण्यासाठी दोन मशीन लागणार आहेत. पहिले केळी ड्रायर मशीन आणि दुसरे मिश्रण मशीन लागेल.
हायपोक्लोराईटच्या द्रावणाने स्वच्छ करा. नंतर हाताने सोलून घ्या आणि लगेच सायट्रिक ऍसिडच्या द्रावणात 5 मिनिटे बुडवा.
हाताने फळ सोलून घ्या आणि लगेच सायट्रिक ऍसिडच्या द्रावणात 5 मिनिटे बुडवा. यानंतर फळांचे छोटे तुकडे करा.
नंतर केळीचे तुकडे 60 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गरम हवेच्या ओव्हनमध्ये 24 तास सुकविण्यासाठी ठेवले जातात.
जेणेकरून केळीचे तुकडे पूर्णपणे कोरडे होणार नाहीत. यानंतर हे तुकडे मिक्सरमध्ये टाकून बारीक वाटून घ्या. बारीक पावडर मिळेपर्यंत.
केळीची पूड हलक्या पिवळ्या रंगाची असते. तयार पावडर पॉलिथिनच्या पिशवीत किंवा काचेच्या बाटलीत पॅक करता येते.
केळीची पावडर बाजारात ते 800 ते 1000 रुपये किलो दराने विकले जाते. म्हणजेच रोज 5 किलो केळी पावडर बनवल्यास 3500 ते 4500 रुपये रोजचा नफा होतो.