टरबूज अनेक आरोग्य फायद्यांनी परिपूर्ण आहे.
आयुर्वेदानुसार टरबूज खाण्याची सर्वोत्तम वेळ सकाळी १० ते दुपारी १२ पर्यंत आहे.