Healthy Diet : आजकाल मधुमेहाची समस्या खूप वाढली आहे. खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयी, खराब जीवनशैली, पोषक तत्वांचा अभाव आणि ताणतणाव यामुळे मधुमेहाचा त्रास होऊ शकतो. थंडीच्या काळात रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याचा धोका वाढतो.
कारण या काळात लोक कमी व्यायाम करतात आणि अशा पदार्थांचे सेवन वाढते ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढते. अशास्थितीत मधुमेहाच्या रुग्णांनी आहाराची निवड हुशारीने करावी. त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
हिवाळ्यात, मधुमेहाच्या रुग्णांनी हिरव्या भाज्या आणि संपूर्ण धान्यांसह काजू आणि सीड्सचे सेवन करावे. नट्स आणि सीड्सचे सेवन केल्याने शरीर आतून उबदार राहते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत होते. काजू आणि सीड्स रक्तातील साखर नियंत्रित करतात. चला जाणून घेऊया हिवाळ्यात कोणत्या नट्सचे सेवन केले पाहिजे.
बदाम
बदामामध्ये मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे टाइप-2 मधुमेहाचा धोका कमी होतो. याच्या सेवनाने हृदय निरोगी राहते आणि हंगामी आजारांचा धोका कमी होतो. यामध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात. सोडियम, पोटॅशियम, फायबर, प्रथिने आणि कॅल्शियम प्रमाणेच, 3 ते 4 बदाम रात्रभर भिजवून ठेवणे आणि सकाळी रिकाम्या पोटी सेवन करणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे.
पिस्ता
पिस्त्यांमध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर आढळतात. हे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते. पिस्त्याचे सेवन केल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते आणि पोटही दीर्घकाळ भरलेले राहते. तुम्ही ते नाश्त्यानंतर किंवा संध्याकाळी स्नॅक म्हणून खाऊ शकता. पिस्त्याचे सेवन केल्याने हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोकाही कमी होतो.
अक्रोड
अक्रोडमध्ये ओमेगा-३ फॅटी अ‍ॅसिड, प्रथिने आणि फायबर आढळतात. याच्या नियमित सेवनाने हृदय निरोगी राहते आणि उपवासातील इन्सुलिनचे प्रमाणही कमी होते. अक्रोड खाल्ल्याने मधुमेहाच्या रुग्णांना ताकद मिळते आणि पचनसंस्थाही निरोगी राहते. रात्रभर पाण्यात ठेवा आणि सकाळी खा.
जवसाच्या बिया
मधुमेही रुग्ण हिवाळ्यात जवसाच्या बियांचे सेवन करू शकतात. जवसाच्या बियांमध्ये फायबर, ओमेगा-३ फॅटी अ‍ॅसिड आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स आढळतात. हे रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करतात. तसेच, जवसाच्या बियांचे नियमित सेवन केल्याने कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रणात राहते. याशिवाय, ते हृदय निरोगी ठेवण्यास आणि रक्तवाहिन्यांना अडकण्यापासून रोखण्यास देखील मदत करतात.
भोपळ्याच्या बिया
भोपळ्याच्या बियांमध्ये भरपूर लोह आणि असंतृप्त चरबी असते. हे तुमच्या हृदयासाठी फायदेशीर आहेत. याशिवाय, ते इन्सुलिनची पातळी देखील नियंत्रित करते. याच्या सेवनाने केवळ ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी होण्यास मदत होत नाही तर मधुमेहाशी संबंधित समस्या टाळण्यासही मदत होते. डायबिटीजच्या रुग्णांनी हिवाळ्यात याचे सेवन करावे.
