एलोन मस्कची श्रीमंती व त्याच्या बुद्धीमत्तेची जगभर चर्चा आहे. आपल्या मुलानेही एलोन मस्कसारख्या तीक्ष्ण बुद्धीमत्तेचे व्हावे, असे प्रत्येक पालकाचे स्वप्न असते. एलोन मस्कसारखे बनवणे शक्य नसले तरी, योग्य आहारामुळे मुलांचे मेंदू तल्लख मात्र नक्कीच होऊ शकतात. मुलांची आकलनशक्ती व विचारशक्ती आपण नक्की वाढवू शकतो. त्यासाठी आहार संतुलित हवा. आता संतुलित आहार कोणता? तेच आपण पाहू.
1. बदाम आणि अक्रोड
बदाम आणि अक्रोड यांच्यासारखी सुकी फळे मुलांच्या मेंदूसाठी खूप फायदेशीर असतात. यामध्ये व्हिटॅमिन ई आणि ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड भरपूर प्रमाणात असतात. या दोन्ही गोष्टी मेंदूच्या पेशी निरोगी ठेवण्यास आणि स्मरणशक्ती वाढविण्यास मदत करतात. तुम्ही मुलांना सकाळच्या नाश्त्यात किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यात काही भिजवलेले बदाम आणि अक्रोड देऊ शकता.
2. हिरव्या भाज्या
पालक, मेथी, शेपू आणि ब्रोकोली यासारख्या हिरव्या भाज्यांमध्ये भरपूर पोषक तत्वे असतात. त्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन के असते. हे सर्व घटक मेंदूच्या विकासासाठी आवश्यक असतात. या भाज्या मेंदूला रक्तपुरवठा सुधारण्यास देखील मदत करतात. तुम्ही हे मुलांना डाळीत मिसळून किंवा भाजी म्हणून खायला देऊ शकता.
3. दही
दह्यामध्ये चांगले बॅक्टेरिया असतात. जे पोट निरोगी ठेवतात. निरोगी पोटाचा मेंदूवर थेट परिणाम होतो. दह्यामध्ये प्रथिने आणि कॅल्शियम देखील असते. जे मेंदूची कार्यक्षमता वाढवण्यास मदत करतात. तुम्ही मुलांना जेवणानंतर किंवा संध्याकाळी गोड दही देऊ शकता.
4. अंडी
अंडी हा प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत आहे. त्यात कोलीन नावाचे पोषक तत्व देखील असते. कोलीन स्मरणशक्ती आणि शिकण्याची क्षमता सुधारण्यास मदत करते. तुम्ही मुलांना नाश्त्यात उकडलेले अंडे किंवा ऑम्लेट देऊ शकता.
5. फळे
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, सफरचंद, संत्री, मोसंबी आणि केळी यांसारखी फळे अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वांनी समृद्ध असतात. हे मेंदूला हानिकारक घटकांपासून वाचवतात आणि एकाग्रता वाढविण्यास मदत करतात. तुम्ही मुलांना सकाळच्या किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यात फळे देऊ शकता.
