Health News : धावपळीच्या जीवनात शरीराकडे लक्ष देणे खूप गरजेचे बनले आहेत. तरुण वयातच अनेकांना कॅन्सर, पाठदुखी यासारखे गंभीर आजारांसारख्या (Serious illnesses) समस्या निर्माण होऊ लागल्या आहेत. शरीरासाठी सकस आहार (Healthy diet) खूप गरजेचा आहे. त्यासाठी पौष्टिक आहार (Nutritious food) घेणे महत्वाचे आहे.
अनेक वेळा खाण्यापिण्याचे शौकीन लोक अशा काही गोष्टी एकत्र खातात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक असतात. काही खाद्यपदार्थ असे असतात की ते एकत्र खाल्ल्याने फायद्यापेक्षा तोटाच जास्त असतो.
नॉनव्हेज खाण्याबाबत तुम्ही अनेक गोष्टी ऐकल्या असतील. नॉनव्हेज खाल्ल्यानंतर किंवा दूध, दही यांसारख्या पदार्थांचे सेवन करू नये, असा अनेकांचा समज आहे.
पण तुम्हाला माहीत आहे का की चिकनसोबत मासे (fish) खाणे आरोग्यासाठी सुरक्षित आहे की नाही? नॉनव्हेजच्या शौकीन लोकांचा हाच मोठा प्रश्न आहे, आपण चिकनसोबत मासे खाऊ शकतो का?
चिकन आणि मासे एकत्र खाणे कितपत सुरक्षित आहे?
मासे आणि चिकन (Chicken) हे दोन्ही उत्कृष्ट मांसाहारी पदार्थ आहेत. दोन्हीमध्ये प्रथिने पुरेशा प्रमाणात आढळतात. शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी लोक मासे आणि चिकनचे सेवन करतात. मांसाहार करणारे मासे स्टार्टर म्हणून खातात आणि त्यानंतर चिकन किंवा मटण खातात.
चिकन आणि मासे एकत्र खाण्याच्या प्रश्नाबाबत आरोग्य केंद्राचे आयुर्वेदिक डॉ. एसके पांडे म्हणतात, “मासे आणि चिकन एकत्र खाण्याचा ट्रेंड अनेक ठिकाणी आहे. खरे तर मासे आणि चिकन एकत्र खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे असे म्हणता येणार नाही.
कारण प्रत्येक व्यक्तीचे शरीर वेगवेगळ्या प्रकारच्या खाद्यपदार्थांवर वेगवेगळी प्रतिक्रिया देते. मासे आणि चिकनमध्ये असलेली प्रथिने भिन्न असतात, म्हणून हे संयोजन अशा लोकांसाठी हानिकारक आहे ज्यांना पाचन समस्या किंवा ऍलर्जी इ.
मासे आणि चिकन खाताना या गोष्टी लक्षात ठेवा
नॉनव्हेज खाताना काही गोष्टींची काळजी घेतल्यास त्यामुळे होणारे नुकसान टाळता येते. चिकन किंवा मासे खाल्ल्यानंतर किंवा नंतर दूध पिऊ नये. वास्तविक, दुधात असलेले गुणधर्म हे कोंबडी आणि मासे यांच्या विरूद्ध असतात.
या गोष्टी एकत्र खाल्ल्याने त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात, याशिवाय शरीरात इतर अनेक प्रतिक्रिया देखील होऊ शकतात. नॉनव्हेज खाल्ल्यानंतर दही खाणे देखील फायदेशीर मानले जात नाही. चिकन किंवा मासे खाल्ल्यानंतर दही खाल्ल्याने पोटाच्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.
खाण्यापिण्याच्या सवयींची काळजी घेतल्यास आणि अस्वास्थ्यकर आहार टाळल्यास तुमचे शरीर आजारांना बळी पडत नाही. जर तुम्हाला अन्नाशी संबंधित कोणतीही समस्या असेल तर चिकन आणि मासे एकत्र खाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला नक्की घ्या.
