Flour Mill Business : जेव्हा आपण पिठाबद्दल (Flour) बोलतो तेव्हा आपल्या मनात पहिली गोष्ट येते ती म्हणजे गव्हाचे पीठ (wheat flour), परंतु गिरणीत (Mill) अनेक प्रकारचे धान्य दळून आपण पीठ बनवू शकतो, मग ते बाजरी असो वा तांदूळ किंवा मसूर बेसन.
प्रत्येक घराच्या स्वयंपाकघरात पीठ वापरले जाते. त्याशिवाय भारतीय जेवणाची कल्पनाही करू शकत नाही. सोप्या भाषेत सांगायचे तर भारत हा एक कृषीप्रधान देश (Agrarian countries) आहे जिथे गिरणी आणि पीठ या दोन्हींना महत्त्वाची स्थाने आहेत.
बदलत्या काळानुसार पिठाच्या गिरणीची (flour mills) रूपरेषा बदलली असली तरीही. भारतात पिठाच्या गिरणीचा व्यवसाय शतकानुशतके सुरू आहे. हा व्यवसाय कधीही न थांबणारा व्यवसाय आहे कारण पिठाचा वापर कधीही संपू शकत नाही. म्हणूनच, जर तुम्हालाही पिठाच्या गिरणीचा व्यवसाय सुरू करायचा असेल, तर हा ब्लॉग तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर ठरणार आहे. चला तर मग या ब्लॉगमध्ये पीठ गिरणी व्यवसायाबद्दल जाणून घेऊया.
आटा चक्की व्यवसाय कसा सुरू करावा
तुम्ही गावात आणि शहरात कुठेही पिठाच्या गिरणीचा व्यवसाय करू शकता. तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही घरातूनही याची सुरुवात करू शकता. ज्यामध्ये तुम्हाला एक खोली लागेल आणि जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही तुमचे उत्पन्न पाहता दुकान उघडू शकता, यामुळे तुम्हाला अधिक नफा मिळेल.
पिठाची गिरणी व्यवसाय सुरू करण्यासाठी जागेची निवड
लहान प्रमाणात, आपल्या परिसरातून किंवा आपल्या घरातून गिरणीचा व्यवसाय करणे चांगले होईल कारण आजूबाजूचे लोक आपल्याकडे कोणत्याही गोष्टीचे पीठ दळण्यासाठी येतील. जर तुम्हाला हा व्यवसाय कोणत्या शहरात सुरू करायचा असेल तर लक्षात ठेवा तुमचे दुकान कॉलनीजवळ किंवा ज्या कॉलनीत जास्तीत जास्त लोकांचे येणे-जाणे आहे त्या ठिकाणी ठेवा जेणेकरून जास्तीत जास्त लोकांना तुमचे दुकान लवकरात लवकर कळेल.
पिठाच्या गिरणीच्या व्यवसायात फायदा
पिठाच्या गिरणीचा व्यवसाय हा व्यवसायासाठी नेहमीच फायदेशीर व्यवहार असतो कारण जर तुम्ही हे काम घरी करत असाल तर तुमच्या घरातील कामांसोबतच तुम्ही तुमच्या गिरणीचे काम देखील पाहू शकता जेणेकरून तुम्हाला पैसे मिळवण्यासाठी कुठेतरी उपलब्ध असेल. बाहेर जाण्याची गरज भासणार नाही.
पिठाच्या गिरणीचे प्रकार
दगड गिरणी, डिझेलवर चालणारी गिरणी आणि इलेक्ट्रिक ग्राइंडर
दगडी चक्की
दगडी चक्कीला गावात जनता असेही म्हणतात, जी पूर्वी गावातील बहुतेक महिला वापरत असत, पीठ दळण्यासाठी खूप मेहनत घ्यावी लागते. त्यामुळे त्याचा वापर आता खूपच कमी झाला आहे.
डिझेलवर चालणारी गिरणी
ही गिरणी चालवताना जास्त मेहनत न करता डिझेलचा वापर केला जातो, ज्यामध्ये डिझेलची किंमत तुमच्या दळण्यावर अवलंबून असते. काही काळापासून डिझेलच्या दरात झालेली वाढ पाहता त्याचा वापरही कमी झाला आहे.
इलेक्ट्रिक मिल
आजकाल इलेक्ट्रिक मिल्सचा ट्रेंड वाढला आहे कारण त्यासाठी जास्त मेहनत घ्यावी लागत नाही आणि ती स्वस्त दरात बाजारात सहज उपलब्ध होते.
Marketing information
कोणताही व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी तिथल्या लोकांची मागणी आणि पसंती जाणून घेणे खूप गरजेचे असते, त्यामुळे तुम्ही तुमचा व्यवसाय कोठे सुरू करत आहात, तिथल्या लोकांबद्दल जाणून घ्या, तिथल्या लोकांना GG घ्यायला कसे आवडते. जेणेकरून तुम्ही तुमचा व्यवसाय वाढवू शकाल. ग्राहक आणि चांगला नफा मिळवा. जर तुम्ही हा व्यवसाय गावात सुरू करत असाल तर लोकांना तो तिथे उघडायला आवडतो पण याउलट तुम्ही हा व्यवसाय सोसायटीत किंवा कॉलनीत सुरू केलात तर उच्चवर्गीय लोकांना बहुतेक पॅकेट पीठ घेणे आवडते त्यामुळे तुम्ही तुमच्या पॅकिंगचीही व्यवस्था करावी.
पिठाच्या गिरणी व्यवसायासाठी परवाना आणि नोंदणी
जर तुम्हाला हा व्यवसाय छोट्या प्रमाणावर म्हणजेच तुमच्या घरापासून सुरू करायचा असेल तर तुम्हाला कोणत्याही प्रकारच्या कायदेशीर परवान्याची किंवा नोंदणीची गरज भासणार नाही, परंतु जर तुम्हाला गिरणीचा व्यवसाय मोठ्या प्रमाणावर करायचा असेल तर तुम्हाला हे करणे आवश्यक आहे. यासाठी नोंदणी करणे आवश्यक आहे.
जसे
अन्न परवाना, जीएसटी नोंदणी, व्यापार परवाना आणि व्यवसाय नोंदणी
पिठाच्या गिरणीच्या व्यवसायात वापरला जाणारा कच्चा माल
गहू, तांदूळ, मसूर , बाजरी, मका आणि कोरडे शिंग
पीठ गिरणी व्यवसायात खर्च आणि नफा
पिठाच्या गिरणीचा व्यवसाय अगदी कमी खर्चात सुरू करता येतो. आजकाल बाजारात पीठ दळण्याची अनेक मशीन्स दिसतात, जी तुम्हाला अवघ्या 25-30 हजार रुपयांमध्ये मिळतील. मात्र दुकानासाठी ग्राइंडिंग मशीन घ्यायचे असल्यास 01 लाखापर्यंत गुंतवणूक करावी लागेल. आता जर नफ्याबद्दल बोलायचे झाले तर यातून तुम्ही महिन्याला सुमारे 20 ते 30 हजार कमवू शकता.
सरकारी मदत आणि अनुदान
तुम्ही पिठाच्या गिरणीचा व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करत असाल, तर हे स्वप्न साकार करण्यासाठी सरकारही तुम्हाला मदत करते. भारत सरकारच्या मुद्रा योजनेंतर्गत कर्ज घेऊन तुम्ही तुमचा गिरणी व्यवसाय सुरू करू शकता.
