Health News : जर तुम्हालाही सकाळी उठल्याबरोबर थकवा (fatigue) जाणवत असेल आणि तुम्हाला रात्रभर झोप लागली नाही असे वाटत असेल, तर याचे कारण म्हणजे तुम्ही रोज सकाळी केलेल्या चुका. या बातमीत आज आपण त्या चुकांबद्दल जाणून घेणार आहोत. नाश्त्यात काय खावे हे सुचत नाहीये, तर येथे आपण अशा चार पदार्थांबद्दल जाणून घेणार आहोत जे तुम्हाला दिवसभर फ्रेश (fresh) ठेवतील आणि तुम्ही थकल्याशिवाय जग जिंकण्यासाठी घराबाहेर पडाल.
सकाळी लवकर भरपूर पाणी प्या –
आठ ते नऊ तासांच्या झोपेदरम्यान आपल्या शरीराला निर्जलीकरण होते, ज्याप्रमाणे आपल्या शरीराला दीर्घकाळानंतर नाश्त्याची गरज असते, त्याचप्रमाणे पाण्याचीही गरज असते. सकाळी सर्वात आधी शरीराला हायड्रेट करावे. यासाठी उत्तम उपाय म्हणजे रात्री पलंगाच्या जवळ पाण्याची बाटली घेऊन झोपणे आणि सकाळी लवकर उठण्यापूर्वी भरपूर पाणी पिणे (drinking water). अनेक वेळा आपण निर्जलीकरण सकाळचा थकवा म्हणून घेतो. त्यामुळे सकाळी उठल्याबरोबर भरपूर पाणी प्यायल्यास तुमचा हा गैरसमज तरी दूर होईल. यानंतर, तुम्हाला तुमच्या मेनूमध्ये या लेखात नमूद केलेल्या चार खाद्यपदार्थांचा समावेश करावा लागेल.
भोपळ्याच्या बिया सद्गुणांची खाण आहेत –
अलिकडच्या वर्षांत, भोपळ्याच्या बियांना (pumpkin seeds) निरोगी नाश्ता पर्याय म्हणून ओळखले जाते. याचीही अनेक कारणे आहेत, भोपळ्याच्या बियांमध्ये मॅग्नेशियम, कॉपर, प्रोटीन आणि जस्त भरपूर प्रमाणात असते. हे लहान बिया रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण संतुलित करतात. त्यामध्ये ट्रायप्टोफॅनचे प्रमाण खूप जास्त असते. हा एक प्रकारचा अमीनो आम्ल (amino acid) आहे जो तुमच्या शरीरात सेरोटोनिन नावाचा मूड वाढवणारा हार्मोन तयार करतो. त्यामुळे जर तुम्ही चमचाभर बिया खाल्ल्या तर तुमच्या सकाळची सुरुवात चांगली होऊ शकते.
अक्रोड (walnuts) –
जर तुम्हाला तुमच्या शरीरातून दिवसभर काम घ्यायचे असेल, शरीराला इंधन पुरवायचे असेल, तर तुमच्या शरीराला अक्रोडांपेक्षा चांगले इंधन मिळणार नाही. ते व्हिटॅमिन बी 6, थायामिन, फॉलिक ऍसिड, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि तांबे यांनी समृद्ध आहेत. सकाळी शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी हा एक उत्तम खाद्यपदार्थ आहे. आहार घेणार्‍यांसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे आणि नैसर्गिकरित्या सोडियम, ग्लूटेन आणि कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहे. अक्रोडमध्ये ओमेगा-३, झिंक, सेलेनियम, प्रथिने आणि व्हिटॅमिन बी मुबलक प्रमाणात असल्यामुळे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.
खजूर –
पहाटेच्या काही खजूरा तुमचा दिवस बनवू शकतात. ते फायबर, निरोगी साखर आणि रोगाशी लढणारे फ्लेव्होनॉइड्स, कॅरोटीनॉइड्स आणि फेनोलिक अॅसिड्स सारख्या अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले आहेत. खजूर पाचन तंत्राला गती देतात, ज्यामुळे लोक सकाळी आरामात ताजेतवाने होऊ शकतात.
बदाम –
आपल्या घरातील वडिलधाऱ्यांपासून ते मोठ्या पोषणतज्ञांपर्यंत सर्वांनी सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेले बदाम खाण्याचा सल्ला दिला जातो, पण यासोबतच वजन कमी करणे, हाडांचे आरोग्य, मूड सुधारणे, हृदयविकाराचा धोका कमी करणे, कॅन्सरपासून बचाव करणारे बदाम, मधुमेह. यामुळे धोकाही कमी होतो. बदाम हे एक प्रकारचे सुपरफूड आहे. त्यामुळे रक्तातील अँटिऑक्सिडंट्सही वाढते. हे रक्तदाब कमी करते आणि रक्त प्रवाह सुधारते. हे तुमच्या नसांमध्ये जास्त ऑक्सिजन समृद्ध रक्त पंप करते.
