Lifestyle News : उन्ह्याळ्यात (In the summer) टरबूज (Watermelon) खाण्याची मजा तेव्हाच येते जेव्हा ते गोड (Sweet) आणि रसाळ असते आणि अनेक वेळा असे टरबूज मिळत नाही. त्यामुळे टरबूज खरेदी करताना ते गोड, रसाळ आहे की नाही हे कसे ओळखावे? तर आज जाणून घ्या.
टरबूजचा रंग पहा
कच्चे टरबूज गडद रंगाचे असते आणि त्याच वेळी थोडे अधिक चमकदार असते, तर चांगले पिकलेले टरबूज इतके चमकदार नसते.
- वजन तपासा (Check the weight)
जर टरबूज उचलताना खूप जड वाटत असेल तर ते गोड नसण्याची शक्यता जास्त असते, तर जर वजन हलके वाटत असेल तर ते गोड असण्याची शक्यता जास्त असते.
- आकार पहा (size)
टरबूज निवडण्याचा एक मार्ग म्हणजे त्याचा आकार. मोठे, उंच टरबूज गोलाकार आणि लहान टरबूज इतके गोड आणि रसाळ नसतात. त्यामुळे तेही लक्षात ठेवा.
- डाग पहा
टरबूजावर पांढरे, पिवळे, केशरी रंगाचे डाग दिसतात. हे ठिपकेदार खरबूज पिकलेले आणि गोड असतात. म्हणून अशा टरबूजांना नकार देऊ नका, परंतु त्यांनाच निवडा.
- आवाज तपासा
तुम्ही पाहिले असेलच की लोक टरबूज विकत घेताना त्यावर थप्पड मारून देखील पाहतात. खरं तर, योग्य टरबूज निवडणे देखील बोटांच्या सांध्याने टरबूज हलके ठोकणे सामील आहे. टरबूज चांगले पिकल्यावर तो मोठा आवाज करतो, तर कच्च्या टरबूजाचा आवाज सौम्य असतो.
