Business Idea : जर तुमच्यकडे शेती असेल तर तुम्ही खूप भाग्यवान आहे. कारण कोरोना काळापासून अनेकजण नोकरी सोडून शेतीकडे वळले आहेत. अशा वेळी तुम्ही शेतीतून बंपर कमाई करू शकता.
यासाठी तुम्हाला काळ्या हळदीची लागवड करावी लागेल. देशात काळ्या हळदीची शेती करून शेतकरी लाखो कमवत आहेत. हे एक सर्वात महाग विक्री उत्पादनांपैकी एक आहे. काळ्या हळदीच्या अनेक औषधी गुणधर्मांमुळे त्याची किंमत खूप जास्त आहे.
काळ्या हळदीच्या झाडाच्या पानांवर मध्यभागी काळी पट्टी असते. त्याचा कंद आतून काळा किंवा जांभळ्या रंगाचा असतो. चला जाणून घेऊया काळ्या हळदीची लागवड कशी होते आणि नफा किती?
शेती कधी आणि कशी करावी?
काळ्या हळदीची लागवड जून महिन्यात केली जाते. भुसभुशीत चिकणमाती जमिनीत त्याची लागवड चांगली होते. काळ्या हळदीची लागवड करताना पावसाचे पाणी शेतात थांबू नये याची काळजी घ्यावी. एका हेक्टरमध्ये काळ्या हळदीचे सुमारे 2 क्विंटल बियाणे लावले जाते.
त्याच्या पिकाला जास्त सिंचनाची आवश्यकता नसते. एवढेच नाही तर यामध्ये कोणत्याही प्रकारच्या कीटकनाशकाची गरज नाही. याचे कारण ते कीटकांना आकर्षित करत नाही. तथापि, चांगल्या उत्पादनासाठी, लागवडीपूर्वी शेणखत चांगले घातल्यास, तुरीचे उत्पादन चांगले मिळते.
कोविडनंतर मागणी वाढली
साधारण पिवळी हळद 60 ते 100 रुपये प्रतिकिलो दराने विकली जाते. दुसरीकडे, काळ्या हळदीचा भाव 500 ते 4,000 रुपये किंवा त्याहून अधिक झाला आहे. सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे सध्याच्या काळात काळी हळद मोठ्या कष्टाने मिळेल.
कोविडनंतर त्याची मागणी खूप वाढली आहे. हे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारे म्हणून देखील वापरले जाते. काळी हळद हे औषधी गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. आयुर्वेद, होमिओपॅथ आणि अनेक आवश्यक औषधे बनवण्यासाठी याचा वापर केला जातो.
नफा किती होईल?
एका एकरात काळ्या हळदीची लागवड केल्याने सुमारे 50-60 क्विंटल कच्ची हळद म्हणजेच सुमारे 12-15 क्विंटल कोरडी हळद सहज तयार होते. काळ्या हळदीच्या लागवडीत उत्पादन कमी असले तरी त्याची किंमत खूप जास्त आहे. काळी हळद सुमारे 500 रुपयांना सहज विकली जाते. असे शेतकरीही आहेत, ज्यांनी 4000 रुपये किलोपर्यंत काळी हळद विकली आहे.
