Mushroom Farming Business :- नमस्कार शेतकरी मित्रानो मशरूमचे नाव तुम्ही ऐकले असेलच, ज्याला शेतीचे पांढरे सोने म्हणतात. जर तुम्ही ऐकले नसेल तर आज आम्ही तुम्हाला मशरूम शेतीबद्दल संपूर्ण माहिती देत आहोत.या लेखात आम्ही तुम्हाला मशरूमची लागवड कशी करावी, मशरूमचे फायदे, तसेच मशरूम लागवडीचे प्रशिक्षण कुठे घ्यावे हे सांगणार आहोत.
चला तर मग जाणून घेऊया मशरूम म्हणजे काय? (mushroom sheti chi mahiti)
मशरूम हा एक प्रकारचा बुरशी आहे ज्याला मशरूम आणि मशरूम देखील म्हणतात. त्यात हिरवी बुरशी आढळत नाही, त्यामुळे इतर हिरवीगार झाडे हिरवी होत नाहीत. मशरूममध्ये अनेक प्रकारचे पोषक असतात. मशरूम खाण्यासाठी स्वादिष्ट असण्यासोबतच आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहेत.
हे पण वाचा : हा खास व्यवसाय सुरू करा, आणि लाखात कमवा, सरकारही देईल सबसिडी…
मशरूमचे सेवन हे मानवी आरोग्यासाठी रामबाण उपाय असल्याचे डॉक्टरांचे मत आहे. मशरूम खाण्यासाठी स्वादिष्ट असण्यासोबतच आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहेत. अँटी-ऑक्सिडंट्स, प्रोटीन, व्हिटॅमिन-डी, सेलेनियम आणि झिंक यांनी समृद्ध मशरूमचा वापर अनेक औषधे बनवण्यासाठी केला जातो. यामध्ये असलेले पोषक तत्व तुमच्या शरीराला अनेक धोकादायक आजारांपासून सुरक्षित ठेवतात.
चांगल्या नियोजनाने चांगला नफा !
मशरुम शहरातील हॉटेल्समध्ये अत्यंत महागड्या डिशच्या स्वरूपात मिळतो. आधुनिक पध्दतीने मशरूमचे उत्पादन आपल्याला घेता येते. व्यापारी तत्वावर जर मशरुमचे उत्पादन घेतले तर कमीत कमी भांडवलात, कमीत कमी जागेत, चांगल्या नियोजनाने चांगला नफा मिळवता येतो. शहरातील लोकांच्या कडुन, हॉटेल व्यवसायिकांकडुन मशरूमला चांगली मागणी आहे, मशरूममध्ये असलेल्या अनेक पौष्टिक गुणधर्मांमुळे, त्याला चीनमध्ये औषध आणि रोममध्ये देवाचे अन्न म्हटले जाते.
हे पण वाचा : सोप्या ‘5’ बिझनेस आयडिया ; प्रशिक्षण न घेताही करा सुरु; पहिल्या दिवसापासूनच होईल कमाई
मशरूमची लागवड कशी करावी (mushroom chi sheti in marathi)
मशरूम शेती खूप सोपी आहे. त्याच्या लागवडीसाठी तुम्हाला शेतीची गरज नाही. तुम्ही त्याची लागवड छोट्या जागेतून किंवा घरातील खोलीतूनही करू शकता.त्याच्या लागवडीसाठी सर्वात आवश्यक गोष्ट म्हणजे कंपोस्ट खत. या कंपोस्टमध्ये मशरूमच्या बिया पेरल्या जातात.स्वस्त दरात उपलब्ध असलेल्या भात किंवा गव्हाच्या पेंढ्यापासून तुम्ही सहज कंपोस्ट खत बनवू शकता.
मशरूम उत्पादनासाठी आवश्यक हवामान
मशरूम उत्पादनासाठी सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे योग्य हवामान आणि तापमान. मशरूम च्या शेतीसाठी थंड हवामान आवश्यक आहे. यासाठी 18 सेंटीग्रेड ते 30 सेंटीग्रेड तापमान चांगले मानले जाते. पण आजकाल अशा मशरूमच्या अनेक प्रजाती आल्या आहेत ज्यांची लागवड वर्षभर केली जाते.
हे पण वाचा : Business idea : दर महिन्यात ४० हजारांची कमाई! सरकार कडून ही मिळेल ८० % ची मदत
मशरूमचे प्रकार
आपल्या देशात प्रामुख्याने 4 प्रकारच्या मशरूमची लागवड केली जाते.
- दुधाळ मशरूम (milky mushroom)
- बटण मशरूम,(button mushroom)
- स्ट्रॉ मशरूम.(straw Mushroom).
- ऑयस्टर मशरूम,(oyster mushroom),
मशरुम ची बाजारपेठ :-
साधारणपणे सांगायचे झाल्यास तयार मशरुमचा दर बाजारात सातशे ते एक हजार किलोप्रमाणे आहे. हॉटेल, उपहारगृह, तारांकित हॉटेलस्, मॉलस्, सुपर मार्केट आदी सह विविध दुकानामध्ये मोठ्या प्रमाणात मागणी असते. तसेच आपण मशरूमची विविध आकरात आकर्षक पॅकिंग करून आपण मालाची विक्री करू शकतो. कारण उत्पादन कमी व मागण जास्त असल्याने मशरुमला मोठ् या प्रमाणात सर्वत्र मागणी असते. व या उद्योगास कोणत्याही प्रकारची जाहिरात करावी लागत नाही.
हे पण वाचा : Business Idea : घरबसल्या 1 लाख रुपयांत सुरू करा, दरमहा 60,000 रुपये कमवा
मशरूम लागवड प्रशिक्षण :- मशरूम लागवडीसाठी प्रशिक्षण आवश्यक आहे. त्याची लागवड सामान्य शेतीसारखी नाही. जर तुम्ही प्रशिक्षणाशिवाय त्याची लागवड सुरू केली तर तुम्हाला नुकसान सहन करावे लागू शकते.त्याच्या लागवडीसाठी प्रशिक्षणाचीही गरज आहे कारण प्रशिक्षणात तुम्हाला केवळ शेतीच नाही तर मशरूमची विक्री कशी करावी, सरकारी अनुदान आणि मशरूम लागवडीची आव्हाने याविषयी सांगितले जाते. म्हणून, ते सुरू करण्यापूर्वी, त्याचे प्रशिक्षण घ्या.
मशरूम लागवडीसाठी खालील बाबी आवश्यक आहेत.
- जागा
- पाणी
- कच्चा माल
- प्लास्टिक
- बियाणे
- वातावरण
- यंत्रसामुग्री
हे पण वाचा : Village Business Ideas: या व्यवसायातून दरमहा लाखो रुपये कमवा, अशी सुरुवात करा, जाणून घ्या!
मशरूम फार्मिंग प्रोजेक्टसाठी सबसिडीज आणि लोन माहिती
प्रशिक्षित मशरूम लागवड करणार्‍यांना लागवडीच्या प्रक्रियेचा प्रकल्प अहवाल तयार केल्यानंतर कर्ज दिले जाते ज्यास राष्ट्रीय कृषी व ग्रामीण विकास बँक (नाबार्ड / एनएचबी) ने मान्यता द्यावी. त्यानंतर आवश्यक असलेल्या कर्जाच्या रकमेवर प्रक्रिया करण्यासाठी राष्ट्रीयकृत बँकांना या प्रकरणांची शिफारस केली जाते.
राष्ट्रीय फलोत्पादन मंडळ देखील मशरूमच्या शेतकर्‍यांना पतपुरवठा केलेल्या बॅक-एंड सबसिडीच्या स्वरूपात मदत पुरवतो. अनुदानाची रक्कम एकूण प्रकल्प खर्चाच्या 20% आहे (सामान्य भागात जास्तीत जास्त 25 लाख आणि डोंगराळ भागात 30 लाख).
हे पण वाचा : Business Idea : आजच सुरू करा हा व्यवसाय ! महिन्यात 10 लाख रुपये मिळतील…
बेरोजगार तरुणांना प्रोत्साहन मिळावे यासाठी राज्य सरकार मशरूम उत्पादकांना अनुदान देखील देते. कंपोस्टवर अनुदान जास्तीत जास्त ट्रेसाठी २०- @० रुपये / ट्रे दिले जाते. कंपोस्ट वाहतुकीसाठी 100% अनुदान दिले जाते.
राष्ट्रीय कृषी विकास योजना 20 फूट x 12 फूट x 10 फूट परिमाण, इतर साधने इत्यादी मशरूमच्या घरासाठी 80,000 रुपयांची मदत प्रदान करते.
राष्ट्रीय फलोत्पादन अभियान योजनेंतर्गत कृषी व सहकार विभागामार्फत मशरूम शेतकर्‍यांना मदत दिली जाते.
हे पण वाचा : हे झाड लावा आणि आयुष्यभर पैसे कमवा ! जाणून घ्या सविस्तर माहिती
स्पॅन युनिट्ससाठी कंपोस्ट तयारी व प्रशिक्षण – सार्वजनिक क्षेत्रासाठी 100% मदत आणि खासगी क्षेत्रासाठी एकूण खर्चाच्या 50% अनुदानाच्या स्वरूपात (जास्तीत जास्त अनुदान 50 लाख रुपये).
स्पॉन उत्पादन युनिट – सार्वजनिक क्षेत्रासाठी एकूण खर्चाच्या 100% आणि खासगी क्षेत्रासाठी 50% (जास्तीत जास्त अनुदान 15 लाख रुपये).
कंपोस्ट उत्पादन युनिट – सार्वजनिक क्षेत्रातील खर्चाच्या 100% आणि खाजगी क्षेत्राला 50% खर्च (जास्तीत जास्त अनुदान 20 लाख रुपये)
- अहमदनगर Live24 च्या इतर बातम्या वाचण्यासाठी क्लिक करा: wordpress-1209733-4285786.cloudwaysapps.com | ब्रेकिंग बातम्या मिळवण्यासाठी फॉलो करा : फेसबुक | ट्विटर | इंस्टाग्राम | टेलिग्राम ।
