Business Idea: भारतात गेल्या अनेक वर्षांपासून उत्पन्न वाढीचा (Farmer Income) अनुषंगाने शेतकरी बांधवांनी (Farmer) रासायनिक खतांचा (Chemical Fertilizer) अनिर्बंध वापर सुरू केला आहे. सुरुवातीच्या काळात शेतकरी बांधवांना रासायनिक खतांच्या वापरामुळे चांगले उत्पन्न मिळाले मात्र, त्यानंतर रासायनिक खतांचा अनिर्बंध वापर होत असल्याने शेत जमिनीचा पोत कमालीचा घसरला आणि परिणामी शेतकऱ्यांच्या उत्पन्नात मोठी घट झाली.
शिवाय रासायनिक खतांच्या अनिर्बंध वापरामुळे मानवी आरोग्य (Human Health) देखील धोक्यात आले. यामुळे आता शेतकरी बांधव रासायनिक खतांचा अनिर्बंध वापर टाळत आहेत. शेतकरी बांधव आता सेंद्रिय शेतीकडे (Organic Farming) वळत आहेत. विशेष म्हणजे सेंद्रिय शेतीला चालना देण्यासाठी मायबाप शासन देखील प्रयत्न करीत आहे. केंद्र सरकार तसेच आपल्या राज्याचे सरकार देखील सेंद्रिय शेतीला चालना देण्यासाठी शेतकऱ्यांना प्रोत्साहित करीत आहे.
आपल्या राज्यात सर्वाधिक रासायनिक खतांचा वापर केला जातो, यामुळे आता राज्यात हवामान बदलाचे धोके लक्षात घेता, मानवी आरोग्याचे भेटेल लक्षात घेता शेतकरी बांधव पर्यावरण पूरक शेती करण्याकडे वळला असल्याचे चित्र आहे. सेंद्रिय शेतीला कमी खर्चात अधिक उत्पादन आणि भरघोस नफ्याचे साधन म्हटले जाते, ज्यामध्ये गांडूळ खताची भूमिका महत्त्वाची आहे.
यामुळे जमिनीला पोषक तत्वांचा पुरवठा, तिची बंधनकारक क्षमता, भूजल संवर्धन आणि दर्जेदार उत्पादन होण्यास मदत होते. शेतीसोबतच गांडूळ खत शेतकऱ्यांसाठीही खूप फायदेशीर ठरू शकते. शेतकऱ्यांनी शेतीसोबतच गांडूळ खत युनिट लावल्यास लागवडीचा (Vermicompost Farming) खर्चही कमी येतो, तसेच गांडूळ आणि गांडुळांची विक्री करून अतिरिक्त उत्पन्न मिळवता येते. हा कृषी स्टार्टअप (Agri Business) पशुपालकांसाठी सुद्धा फायदेशीर सौदा ठरू शकतो.
गांडूळ खत कसे बनवायचे
गांडूळ खत तयार करताना शेणाचा कच्चा माल म्हणून तर गांडुळाचा वापर मजूर म्हणून केला जातो. हे गांडुळे आहेत, जे काही हजारांची किंमत लाखात रूपांतरित करतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, गांडूळ खत तयार करणे आणि गांडुळांचे संगोपन करणे हा एक संयुक्त व्यवसाय आहे, ज्यामध्ये चांगल्या दर्जाचे खत तयार करण्यासाठी गांडुळांच्या सुधारित जाती खड्ड्यात किंवा प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवल्या जातात. या खड्ड्यांमध्ये आणि प्लास्टिकच्या मोठ्या पिशव्यांमध्ये शेण भरले जाते, त्यावर गांडुळे सोडले जातात. हे गांडुळे शेणाचे विघटन करून सेंद्रिय पदार्थ तयार करण्यास मदत करतात.
गांडुळे आणि गांडूळ खताचे शेतीतील फायदे जाणून घ्या
- वर्मी कंपोस्टला मातीचे अमृत म्हटले तर चुकीचे ठरणार नाही, कारण साधारण शेणखतामध्ये गांडुळांच्या साहाय्याने अनेक पोषक आणि सेंद्रिय पदार्थांचे विघटन होण्यास मदत होते. त्यामुळे बियांची उगवण चांगली होते आणि झाडाची वाढ लवकर होते.
- गांडूळ खत वनस्पतींच्या वाढीच्या संप्रेरकांच्या वाढीस उत्तेजन देते आणि मातीची रचना सुधारते.
- त्याच्या मदतीने जमिनीतील पाणी आणि पोषक तत्वे शोषून घेण्याची क्षमता देखील विकसित होते आणि मातीची धूप कमी होते.
- गांडूळ खत पारंपरिक कंपोस्टच्या तुलनेत माती आणि वातावरणातील नायट्रोजनचे स्थिरीकरण वाढवते.
- शेतामध्ये गांडूळ खताच्या वापरासाठी रासायनिक खतांची गरज नसते, ज्यामुळे पर्यावरणपूरक शेतीला प्रोत्साहन मिळते.
- गांडूळ खत वापराचे फायदे लक्षात घेता शेतकरी बांधवांनी जर वर्मी कंपोस्ट बनवण्याचा व्यवसाय सुरू केला तर निश्चितच त्यांना लाखों रुपयांची कमाई होणार आहे. विशेष म्हणजे अलीकडे सेंद्रिय शेतीला चालना मिळाली असल्याने गांडूळ खताच्या मागणीत दुपटीने वाढ झाली आहे.
