Health Benefits of Goji Berries : गोजी बेरी तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मनाली जाते. आज आम्ही तुम्हाला आजच्या या लेखातून त्याचेच फायदे सांगणार आहोत, बाजारात तसे बेरीचे बरेच प्रकार आहेत, त्यापैकी एक गोजी बेरी आहे. गोजी बेरी लहान आणि लाल रंगाची असते, जी आपल्यासाठी खूप आरोग्यदायी मानली जाते. पण याबद्दल फार कमी लोकांना माहित आहे, जर तुम्हाला कधी गोजी बेरी खाण्याची संधी मिळाली तर नक्की ते चाखण्याचा प्रयत्न करा. कारण या छोट्या बेरीमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक तत्व असतात. विशेषत: त्यात भरपूर अँटीऑक्सिडंट्स आणि औषधी गुणधर्म असतात.
याव्यतिरिक्त, गोजी बेरीमध्ये वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे मधुमेह, डोळ्यांचे रोग, इत्यादींचा धोका कमी होतो. चला तर मग याच्या इतर फायद्यांबद्दल जाणून घेऊया.
गोजी बेरी खाण्याचे चमत्कारिक फायदे :-
-गोजी बेरीमध्ये वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म भरपूर प्रमाणात असतात. यामध्ये बेटेन नावाचा घटक सुरकुत्या तयार होण्याची प्रक्रिया कमी करतो. यासोबतच ते अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गामुळे होणाऱ्या कोलेजनच्या नुकसानापासूनही संरक्षण करते.
-गोजी बेरीमध्ये झेक्सॅन्थिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट असते, ज्यामुळे वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन, मोतीबिंदू, काचबिंदू इत्यादींचा धोका बर्‍याच प्रमाणात कमी होतो. अशा परिस्थितीत गोजी बेरीचे सेवन केल्याने डोळ्यांचे आरोग्य चांगले राहते.
-गोजी बेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी, बीटा-कॅरोटीन इत्यादी अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीराला मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवतात. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करून रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. जेव्हा एखाद्याची प्रतिकारशक्ती मजबूत असते, तेव्हा तो रोगजनकांपासून स्वतःचा बचाव करू शकतो आणि एकंदरीत निरोगी राहू शकतो.
-गोजी बेरीमध्ये भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. तसेच, त्यात कार्बोहायड्रेट्स असतात, ज्याला पॉलिसेकेराइड देखील म्हणतात. ही संयुगे रक्तातील साखरेची पातळी सर्वात प्रभावी पद्धतीने नियंत्रित करतात, तसेच टाइप 2 मधुमेहाच्या उपचारात मदत करतात.
-गोजी बेरी खाल्ल्याने अनेक प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी केला जाऊ शकतो. हे फळ कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यापासूनही रोखते. अशा परिस्थितीत, निरोगी राहण्यासाठी, तुम्ही गोजी बेरीचे सेवन करू शकता.
-यामध्ये कॅलरीजचे प्रमाण खूप कमी आणि फायबर जास्त असते. यासोबतच त्यात ग्लायसेमिक इंडेक्सही कमी असतो. अशा अन्नाच्या सेवनाने वजन कमी होण्यास मदत होते. गोजी बेरी फळ सुकल्यानंतर त्यापासून चहा देखील बनवता येतो आणि पिऊ शकतो.
-गोजी बेरी रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यासाठी प्रभावी आहे. हे हृदयासाठीही फायदेशीर. तथापि, ते मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे, कोणत्याही सेवनाचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास त्याचे दुष्परिणाम जाणवतात, म्हणूनच कोणत्याही पदार्थाचे मर्यादितच सेवन केले पाहिजे.
