Curd Benefits: सध्या देशातील अनेक भागात कडक उन्हाळा पाहायला मिळत आहे. यामुळे आम्ही तुम्हाला सांगतो तुम्ही आहारात बदल केल्याने तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. यातच आम्ही तुम्हाला सांगतो तुम्ही आपल्या आहारात दही समाविष्ट करू शकता याचा मुख्य कारण म्हणजे उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी दही खूप फायदेशीर असतो.
दहीमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण दुधाच्या तुलनेत 18 पट जास्त असते. दह्यातील बॅक्टेरिया आणि पोषक घटक शरीरासाठी प्रतिजैविक म्हणून काम करतात, तसेच सूक्ष्मजंतूंशी लढण्याची क्षमता वाढवतात. दह्यामध्ये प्रथिने, लैक्टोज, कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस इत्यादी अनेक जीवनसत्त्वे असतात. म्हणूनच दही अधिक पौष्टिक मानले जाते.
दह्याच्या सेवनाचे फायदे
रोज दह्याचे सेवन केल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते.
सेलेरी दह्यात मिसळून खाल्ल्यास बद्धकोष्ठता दूर होते.
उन्हाळ्यात दही ताक किंवा लस्सी बनवून प्यायल्याने पोटातील उष्णता शांत होते आणि उष्माघातापासूनही बचाव होतो.
दही आपली पचन क्षमता वाढवते.
रोज दही खाल्ल्याने पोटाचे अनेक आजार दूर होतात.
दह्याचे सेवन सर्दी आणि श्वसनमार्गाच्या संसर्गापासून बचाव करते.
अल्सरमध्येही दही फायदेशीर आहे.
तोंडात फोड आल्यास दह्याने कुस्करल्याने फोड बरे होतात.
दह्याच्या सेवनाने हृदयामध्ये होणारे कोरोनरी आर्टरी डिसीज टाळता येते.
दह्याचे नियमित सेवन केल्यास शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमी होऊ शकते, असे डॉक्टरांचे मत आहे.
तोंडाच्या अल्सरवर दिवसातून 2-4 वेळा दही लावल्याने व्रण लवकर बरे होतात.
पोटाच्या आजारांनी त्रस्त असलेल्या लोकांनी आपल्या आहारात भरपूर दह्याचा समावेश केल्यास चांगले.
यामध्ये चांगले बॅक्टेरिया आढळतात जे पोटाचे आजार बरे करतात.
रात्रीच्या वेळी फक्त हलके काळे मीठ, साखर किंवा मध मिसळून दह्याचे सेवन करावे.
हे पण वाचा :- Tata Motors पुन्हा देणार ग्राहकांना धक्का ! ‘ह्या’ कार्स महागणार ; खरेदीपूर्वी जाणून घ्या संपूर्ण लिस्ट
