अहमदनगर Live24 टीम, 21 फेब्रुवारी 2022 :- वेगवेगळ्या ऋतूंमध्ये वेगवेगळी फळे आणि भाज्यांचे सेवन करता येते. ते खूप पौष्टिक असतात. हे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात. हे पदार्थ तुम्हाला अनेक प्रकारे मदत करतात. वजन कमी करण्यापासून ते शरीरातील पाण्याची पातळी राखण्यासाठी या भाज्या आणि फळे तुमच्यासाठी खूप चांगली आहेत.(Benefits of Brinjal)
असाच एक पौष्टिक पदार्थ आहे ज्याचा तुम्ही तुमच्या आहारात समावेश करू शकता आणि ते म्हणजे वांगी. गरमागरम वांग्याच्या भाजीसोबत रोटी खाण्याची मजाच वेगळी. विशेषत: हिवाळ्याच्या संध्याकाळी हा पदार्थ खाण्याचा एक वेगळाच आनंद असतो. वांगी केवळ चवीने परिपूर्ण नसून आरोग्याच्या दृष्टीनेही खूप फायदेशीर आहे.
वांग्याचे आरोग्य फायदे
वजन कमी करण्यास मदत होते :- वांग्यामध्ये फायबर जास्त आणि कॅलरीज कमी असतात. तुम्ही तुमच्या वजन कमी करण्याच्या आहारात त्यांचा समावेश करू शकता. फायबरमुळे तुमची पचनसंस्था निरोगी राहते. यामुळे तुम्हाला बराच काळ पोट भरल्यासारखे वाटते.
उच्च प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स :- एग्प्लान्ट हे केवळ जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांसारख्या अनेक पोषक तत्वांचे पॉवरहाऊस नाही तर त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात. अँटिऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करतात. जर तुम्ही अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध असलेले पदार्थ खाल्ले तर तुम्ही तुमच्या शरीराला हृदयविकार आणि कर्करोग यांसारख्या जुनाट आजारांपासून वाचवू शकता.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते :- संशोधनानुसार, वांग्याचे नियमित सेवन केल्यास रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित राहण्यास मदत होते. वांग्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. हे तुमच्या पोटासाठी खूप चांगले आहे. तुम्ही जितके जास्त फायबर वापराल तितकी तुमची रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहील.
मेंदूचे आरोग्य राखण्यास मदत होते :- वांग्यामध्ये असलेले फायटोन्यूट्रिएंट्स पेशींच्या पडद्याचे संरक्षण करतात. ते मेंदूच्या मेमरी फंक्शनला प्रोत्साहन देतात. वांग्यात असलेल्या तत्वामध्ये ब्रेन ट्युमर टाळण्याची क्षमता असते.
अशक्तपणा प्रतिबंधित करते :- आपल्या आहारात पुरेसे लोह नसणे आपल्या आरोग्यासाठी खूप धोकादायक असू शकते. लोहाच्या कमतरतेमुळे अॅनिमिया होऊ शकतो. यामुळे तुम्हाला थकवा आणि अशक्तपणा जाणवू शकतो. वांग्यासारखे लोहयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने अॅनिमियासारख्या आरोग्याच्या स्थितीचा सामना करण्यास मदत होते.
- अहमदनगर जिल्ह्यातील ब्रेकिंग बातम्यांसाठी आम्हाला फॉलो करा
- फेसबुक । ट्विटर । टेलिग्राम । युट्युब। गुगल न्यूज । इंस्टग्राम
