Sugarcane Farming: भारताला जगातील सर्वात मोठा ऊस उत्पादक देश म्हटले जाते. तर महाराष्ट्र देखील ऊस उत्पादनात (Sugarcane Production) देशात अव्वल आहे. या वर्षी आपल्या राज्यात साखरेचे विक्रमी गाळप झाले असून महाराष्ट्राने उत्तर प्रदेश राज्याला धोबीपछाड दिली आहे.
त्यामुळे निश्चितच महाराष्ट्राच्या शिरेपेचात अजून एक मानाचा तुरा रोवला गेला असल्याच्या प्रतिक्रिया आता उमटू लागल्या आहेत. देशातील उत्तर प्रदेशात ऊस पिकाची शेती (Farming) मोठ्या प्रमाणावर होते, पण शेतीचे योग्य तंत्र आणि काही समस्यांमुळे अपेक्षित उत्पादन मिळत नाही.
आपल्या राज्यातही शेतीचे योग्य तंत्र आणि अतिरिक्त उसाची (Extra Sugarcane) समस्या यामुळे ऊस उत्पादकांना मोठा फटका बसत आहे. कृषी तज्ज्ञांच्या मते, पिकाची योग्य काळजी आणि उपचारानंतर चांगल्या दर्जाचे बियाणे घेतल्यास चांगले उत्पादन मिळू शकते.
शेतकर्‍यांना हवे असल्यास ते दुप्पट उत्पन्नासाठी उसाच्या शेतीत आंतरपीक (Intercropping) म्हणून आले, लसूण, मेंथा यासह डाळी आणि भाजीपाला पिके देखील घेऊ शकतात. अशा परिस्थितीत आज आपण उसाच्या शेतीतून बक्कळ उत्पन्न (Farmer Income) कमावण्यासाठी ऊस पिकात घेतल्या जाणाऱ्या आंतरपिकांची माहिती जाणून घेणार आहोत.
ऊसाच्या आंतरपिक पद्धतीचे फायदे
•उसात आंतरपीक घेतल्याने शेतकऱ्यांना दुप्पट उत्पन्न मिळते आणि शेती जमिनीचा एकेक इंचाचा योग्य वापर होतो.
•मित्रांनो आम्ही आपल्या माहितीसाठी सांगू इच्छितो की, ऊस लागवड केल्यानंतर सुमारे 14 महिन्यात त्यापासून उत्पादन मिळू लागते, तर इतर पिके सुमारे 90 दिवसांत उत्पादन देण्‍यास तयार होतात.
•या काळात भाजीपाला आणि कडधान्य पिकांची लागवड करून इतर पिकांच्या उत्पादनातून 2-3 महिन्यांत पैसे मिळतात.
•अशा रीतीने सहपीक शेती किंवा आंतरपीक शेती करून कष्ट-मजुरीबरोबरच पाणी, खत, खते, बियाणे, काढणीचा खर्च निघतो.
•उसासोबत इतर पिके घेण्यासाठी वेगळे खत आणि पाणी लागत नाही, ही पिके आपापसात पोषण म्हणून काम करतात.
•उसासोबत कडधान्य पिके घेतल्यास जास्त नफा मिळतो, कारण कडधान्य पिकांच्या लागवडीमुळे जमिनीची सुपीकता वाढते, त्याचा फायदा ऊस पिकाला होतो.
•ऊस पिकाच्या दरम्यानच्या अंतरावर सह-पीक घेता येते, कारण ही जमीन सहसा रिकामी राहते, ज्यावर तण वाढतात आणि ऊस उत्पादक शेतकऱ्यांच्या अडचणी वाढवतात.
भारतातील ऊस शेती
•ऊसाचे पीक भारतात दोन हंगामात घेतले जाते, ज्यामध्ये वसंत ऋतु आणि हिवाळा यांचा समावेश होतो.
•या दरम्यान एक एकर शेतात 35-40 क्विंटल बियाणे पेरले जाते.
•पीक वाढल्यावर उसाच्या मधली जागा मोकळी राहते, त्याचा चांगला उपयोग करण्यासाठी कृषी तज्ज्ञ सहपीक शेती करण्याचा सल्ला देतात.
•माहितीसाठी, आम्ही तुम्‍हाला सांगू इच्छितो की, कडधान्ये आणि तेलबिया पिके, मटार, मसूर, मोहरी, गहू, वेलवर्गीय भाजीपाला, टरबूज, काकडी या व्यतिरिक्त, उसासोबत सह-पीक घेण्यासाठी सुमारे 19 पिके फायदेशीर असल्याचे कृषी तज्ञ नमूद करतात.
