Coconut Picking Tips : सध्या उन्हाळा सुरु असून सर्वात तापमान मध्ये आहे. यामुळे दुपारच्या वेळेला घराबाहेर पडणे हे अशक्य झालं आहे. अशा वेळी उन्हापासून थंडावा मिळावा म्हणून लोक थंड पदार्थ खाणे पसंत करतात.
तुम्ही अनेक वेळा पाहिले असेल नारळ विकत घेतांना त्यामध्ये पाणी अधिक आहे की मलाई हे सहसा समजत नाही, अशा वेळी आज आम्ही तुम्हाला काही महत्वाच्या टिप्स सांगणार आहे जेणेकरून तुम्ही नारळ विकत घेताना याचा तुम्हाला फायदा होईल.
जेव्हा तुम्ही विक्रेत्याकडून नारळ खरेदी करता तेव्हा त्याच्या रंगाची काळजी घ्या. तुम्ही जे काही नारळ खरेदी कराल ते दिसायला हिरवे आणि ताजे असावे. ते जितके हिरवे आहे, याचा अर्थ ते नुकतेच झाडापासून तोडले गेले आहे.
अशा स्थितीत त्यात जास्त पाणी साचण्याची शक्यता अधिक असते. जर नारळाचा रंग तपकिरी, पिवळा-हिरवा आणि हिरवट-तपकिरी असेल तर ते निवडू नका. अशा नारळात पाणी कमी आणि मलई जास्त असते.
मोठ्या नारळात जास्त पाणी येते का?
जेव्हा तुम्ही नारळ खरेदी करता तेव्हा असा विचार करू नका की मोठ्या नारळात जास्त पाणी येईल. वास्तविक, जेव्हा नारळाचे पाणी मलईमध्ये बदलू लागते, तेव्हा त्याचा आकार थोडा वाढतो. यासोबतच त्याची सालही कडक होते. त्यामुळे त्यातील पाण्याचे प्रमाण कमी होते. त्यामुळे मोठ्या आकाराच्या नारळाऐवजी मध्यम आकाराचा नारळ खरेदी करा.
असे नारळ खरेदी करण्यास उशीर करू नका
नारळ विकत घेताना कानाजवळ घ्या आणि जोमाने हलवा. त्यात पाणी शिंपडण्याचा आवाज येत असेल तर ते घेऊ नका. वास्तविक, जेव्हा नारळातून पाणी शिंपडण्याचा आवाज येतो, तेव्हा त्याचा अर्थ असा होतो की त्यात मलई तयार होऊ लागली आहे आणि आतील पाणी कमी होऊ लागले आहे.
दुसरीकडे, जर नारळात शिंपडण्याचा आवाज नसेल तर याचा अर्थ असा आहे की त्यामध्ये मलई अद्याप तयार झाली नाही आणि ते पाणी भरले आहे, ज्यामुळे ते सांडण्यासाठी जागा मिळत नाही.
