Enzymatic Browning: दैनंदिन जीवनात तुम्ही हे देखील पाहिले असेल की बटाटे, सफरचंद, वांगी यांसारखी अनेक फळे आणि भाज्या कापल्यानंतर त्यांचा रंग बदलू लागतो. ते जितके जास्त वेळ उघड्यावर राहतात तितका त्यांचा रंग गडद होतो. यामागे लोकांच्या मनात एक सामान्य समज आहे की फळे किंवा भाज्यांमध्ये आढळणाऱ्या लोहामुळे त्यांचा रंग तपकिरी होऊ लागतो, जे पूर्णपणे चुकीचे … Read more
Subsidy on Shednet House/polyhouse: देशाची लोकसंख्या वाढल्याने शेतीशी संबंधित जमीनही सातत्याने कमी होत आहे. अशा परिस्थितीत शेतकरी आता शेतीच्या नवीन पर्यायांकडे वळू लागले आहेत. या भागात राष्ट्रीय कृषी विकास योजना (National Agricultural Development Plan) अंतर्गत, केंद्र आणि राज्य सरकार (Central and State Governments) शेतकऱ्यांना संरक्षित शेती करण्यासाठी अनुदान देत आहेत. आजकाल शेडनेट हाऊस (Shednet House) … Read more
Diabetes and watermelon: मधुमेह (Diabetes) असलेल्या लोकांना रक्तातील साखर राखण्याचा सल्ला दिला जातो. यासाठी त्यांना त्यांच्या खाण्यापिण्याची विशेष काळजी घ्यावी लागते. मधुमेह असलेल्या लोकांना फळे आणि भाज्या (Fruits and vegetables) खाण्याचा सल्ला दिला जातो कारण ते रक्तातील साखर राखण्यास मदत करते. तसेच फळांमध्ये नैसर्गिक शर्करा आणि कर्बोदके देखील असतात, म्हणून आहार संतुलित असणे आवश्यक आहे. … Read more
Weight loss :फळे आणि भाज्या (Fruits and vegetables) शरीराला आवश्यक पोषक, जीवनसत्त्वे, खनिजे प्रदान करतात, म्हणून त्यांना दररोज खाण्याची शिफारस केली जाते. तज्ञांच्या मते, प्रत्येक व्यक्तीने सकाळी नाश्त्यामध्ये 1 फळ खाणे आवश्यक आहे आणि हिरव्या भाज्यांचा आहारात समावेश केला पाहिजे. डब्ल्यूएचओच्या मते, जे लोक दिवसातून किमान पाच वेळा फळे आणि भाज्या खातात त्यांना हृदयविकार, पक्षाघात … Read more
