Sonth Water Benefits : सुक्या आल्याला सुंठ असे म्हणतात. आल्याप्रमाणे सुंठ देखील आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. यामध्ये व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-सी, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फायबर, फॉलिकअ‍ॅसिड आणि लोह यांसारखे अनेक पोषक घटक असतात. कोरडे आले सहसा चहा, दूध किंवा लाडूमध्ये मिसळून त्याचे सेवन केले जाते.
पण जर तुम्हाला हवे असेल तर सुंठ पाण्यात मिसळूनही पिऊ शकता. कोरड्या आल्याचे पाणी प्यायल्याने आरोग्यासाठी अनेक फायदे होतात. याचे सेवन केल्याने सर्दी, खोकला आणि पोटाशी संबंधित समस्यांमध्ये खूप आराम मिळतो. याचे नियमित सेवन केल्याने रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत होते आणि शरीर निरोगी राहण्यास मदत होते. चला तर मग आजच्या या लेखात याबद्दल सविस्तर माहिती जाणून घेऊया-
सुंठ पाणी पिण्याचे आरोग्यदायी फायदे –
-चुकीचे खाणे आणि खराब जीवनशैलीमुळे आपल्याला अनेकदा पचनाच्या अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते. म्हणूनच सुंठ पाणी पचनासाठी चांगले मानले जाते. याच्या सेवनाने पोटदुखी, गॅस, अपचन, सूज येणे आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या दूर होतात. याशिवाय कोरडे आल्याचे पाणी प्यायल्याने उलट्या आणि मळमळातही लवकर आराम मिळतो.
-कोरड्या आल्याचे पाणी प्यायल्याने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. वास्तविक, त्यात व्हिटॅमिन-सी, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीबायोटिक गुणधर्म आढळतात. हे सर्व गुणधर्म संक्रमणाशी लढण्यास आणि हंगामी रोग टाळण्यास मदत करतात. कोरड्या आल्याच्या पाण्याचे सेवन केल्याने सर्दी-खोकला आणि घसादुखीच्या समस्येपासूनही लवकर आराम मिळतो.
-जर तुम्ही लठ्ठपणाने त्रस्त असाल आणि वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही कोरड्या आल्याच्या पाण्याचे सेवन करू शकता. त्यात थर्मोजेनिक गुणधर्म आहेत, जे चरबी जाळण्यास मदत करतात. त्याच्या सेवनाने चयापचय वाढतो, ज्यामुळे कॅलरी बर्न होण्यास मदत होते. अशा प्रकारे हे वजन कमी करण्यात फायदेशीर ठरू शकते.
-शरीरात सूज आल्यावर कोरड्या आल्याच्या पाण्याचे सेवन करणे फायदेशीर ठरते. वास्तविक, यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत, जे सूज आणि वेदना कमी करण्यास मदत करतात. बदलत्या ऋतूत तुम्हाला सांधेदुखीचा त्रास होत असेल तर तुम्ही याचे सेवन करू शकता.
-मायग्रेन आणि डोकेदुखीच्या समस्येत सुक्या आल्याचे पाणी प्यायल्याने खूप फायदा होतो. कोरड्या आल्याचे पाणी प्यायल्याने मेंदूमध्ये योग्य प्रमाणात ऑक्सिजन पोहोचतो, ज्यामुळे डोकेदुखीपासून लवकर आराम मिळतो.
सुंठ पाणी बनवण्याची पद्धत :-
-प्रथम १ लिटर पाण्यात अर्धा चमचा सुंठ पावडर टाका.
-आता मंद आचेवर पाणी 3/4 राहेपर्यंत उकळवा.
-आता तुम्ही दिवसभर त्याचे सेवन करत रहा.
