Health Marathi News : भेंडी ची भाजी (Okra vegetable) प्रत्येकाच्या घरामध्ये असतेच. मात्र अनेकांना ही भाजी खाणे आवडत नाही (Do not like). अशा लोकांनी याचे शरीराला (Body) होणारे फायदे समजून घ्या आणि मग विचार करा.
पचन सुधारणे
पाच वर्षाखालील भेंडी का खावी?
भिंडीमध्ये आहारातील (Diet) फायबरचे प्रमाण खूप जास्त असते आणि त्यामुळे, योग्य आतड्याची हालचाल सुलभ करून, बद्धकोष्ठता रोखून आणि आपल्या शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकून पचन प्रक्रिया सुलभ होते.
परिणाम
हृदयरोग प्रतिबंधित करते
तुम्ही निरोगी हृदयाने भेंडी का खावी
कोलेस्टेरॉलमुळे अनेक हृदयविकार आणि आजार (Cholesterol causes many heart ailments and diseases) होऊ शकतात. भेंडीमध्ये असलेले फायबर आपल्या प्रणालीमध्ये कोलेस्टेरॉलचे कमी शोषण सुनिश्चित करून खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकते. हा फायबर केवळ आपल्या हृदयाचे आरोग्य राखण्यास मदत करत नाही तर हृदयविकारांना दूर ठेवतो!
कर्करोगाची निर्मिती प्रतिबंधित करते
भेंडीमध्ये एक प्रकारचे प्रथिने, लेक्टिन असते जे मानवी स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशींशी लढण्यासाठी आणि आपल्या शरीरातील कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमीत कमी 63% दाबून ठेवते.
मधुमेहाच्या उपचारात मदत करते
भेंडीचा रस का खावा?
ते पुन्हा फायबर आहे. लेडीफिंगरचे आहारातील फायबर साखरेचे शोषण दर कमी करून रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करते. खरंच, काही देशांमध्ये त्याच्या भाजलेल्या बियांचा वापर मधुमेहावर उपचार करण्यासाठी पारंपारिक औषध म्हणून केला जातो. त्यात मायरिसेटिन देखील असते, जे आपल्या स्नायूंमध्ये साखर शोषण्याचे प्रमाण वाढवते आणि रक्तातील साखरेची पातळी लवकर कमी करते.
पुरेशा प्रमाणात फायबरचे सेवन हे पचन सुधारण्यासाठी आणि आपल्या आहारातील सेवन कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे. हे तुम्हाला दीर्घकाळ पोट भरून ठेवते.
डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत होते
निरोगी दृष्टीसाठी भेंडी का खावी?
भेंडीमध्ये व्हिटॅमिन ए (Vitamin A.)असते जे तुमचे डोळे आणि ऑप्टिक नर्व्हचे संरक्षण करते. त्यामुळे तुमची दृष्टी चांगली राहते. व्हिटॅमिन ए देखील एक शक्तिशाली अँटी-ऑक्सिडंट जीवनसत्व आहे जे मुक्त रॅडिकल्सचे प्रभाव कमी करण्यात महत्वाची भूमिका बजावते आणि अगदी कमी मोतीबिंदूच्या विकासाशी संबंधित आहे.
यकृताचे रक्षण करते
यकृताच्या आरोग्यासाठी भेंडी का खावी?
भेंडी यकृताच्या पेशींच्या पडद्याची पृष्ठभाग स्थिर करून यकृताच्या रोगांवर प्रतिकार करते. याचा अर्थ असाही होतो की फ्री रॅडिकल्समुळे तुमच्या यकृताला नुकसान होण्याची शक्यता कमी असते.