Soybean Farming: सध्या राज्यात सर्वत्र पेरणीच्या कामासाठी शेतकरी बांधव (Farmer) लगबग करत आहेत. खरीप हंगामातील (Kharif Season) पिकांची आता शेतकरी बांधव पेरणी करत आहेत. काही ठिकाणी मोसमी पावसाने (Rain) चांगलीच हजेरी लावली असल्याने तेथील शेतकरी बांधवांची पेरणी आता अंतिम टप्प्यात आली आहे. मित्रांनो आपल्या देशात खरीप हंगामात सोयाबीन (Soybean) आणि कापूस पिकाची मोठ्या प्रमाणात शेती केली जाते.
राज्यात देखील सोयाबीनची शेती मोठ्या प्रमाणात बघायला मिळते. खरं पाहता, सोयाबीन हे खरीप हंगामातील पीक आहे. मात्र यावर्षी शेतकरी बांधवांनी उन्हाळी हंगामात देखील सोयाबीनची लागवड (Soybean Cultivation) यशस्वी करून दाखवली आहे.
शिवाय गत हंगामात सोयाबीनला चांगला समाधानकारक बाजार भाव मिळाला असल्याने या खरीप हंगामात सोयाबीनच्या क्षेत्रात मोठी वाढ होणार असल्याचे तज्ञांचे मत आहे. अशा परिस्थितीत आज आपण सोयाबीन शेती (Farming) विषयी काही महत्त्वाच्या बाबी समजून घेणार आहोत. चला तर मग मित्रांनो वेळ न दवडता जाणून घेऊया सोयाबीन लागवडीच्या काही महत्त्वाच्या बाबी.
मित्रांनो सोयाबीनला गोल्डन बीन असेही म्हणतात. सोयाबीन हे शेंगावर्गीय पीक आहे आणि त्याची मूळतः पूर्व भारतात लागवड केली जाते. सोयाबीन हे प्रथिनयुक्त अन्न आहे. सोयाबीन तेल हे भारतात सर्वात लोकप्रिय आहे आणि याचा मोठ्या प्रमाणात वापर आपल्या देशात केला जात आहे.
सोयाबीन पासून दुधाचे उत्पादन देखील घेतले जाते आणि सोयाबीनचा सोया चंक्सच्या स्वरूपात देखील वापर केला जात आहे. अशा परिस्थितीत सोयाबीनला बारामही मागणी असते यामुळे सोयाबीन उत्पादक शेतकऱ्यांना याचा मोठा फायदा होतो.
सोयाबीन पिकासाठी हवामान
सोयाबीन उबदार आणि ओलसर हवामानात चांगले वाढते. त्याच्या लागवडीसाठी तापमान 26-32 अंश सेल्सिअस असावे. सोयाबीन लागवडीसाठी मातीचे तापमान 16 सेल्सिअस किंवा त्यापेक्षा जास्त असावे. त्यामुळे सोयाबीन पिकाचा उगवण दर वाढतो. कृपया लक्षात घ्या की कमी तापमानामुळे उगवण प्रक्रिया मंद होऊ शकते.
सोयाबीन लागवड करण्यासाठी सर्वोत्तम हंगाम
सोयाबीन पेरणीसाठी सर्वोत्तम हंगाम जूनच्या तिसऱ्या आठवड्यापासून ते जुलैच्या मध्यापर्यंत असतो. म्हणजे सध्याचा कालावधी हा सोयाबीन पिकासाठी अतिशय उपयुक्त आहे.
सोयाबीन लागवडीसाठी उपयुक्त शेतीजमीन
सोयाबीनच्या लागवडीसाठी चांगल्या पाण्याचा निचरा होणाऱ्या जमिनीची आवश्यकता असते आणि 6.0 ते 7.5 पीएच श्रेणी असलेली सुपीक चिकणमाती असलेली जमीन त्याच्या लागवडीसाठी सर्वात अनुकूल असते. क्षारयुक्त माती सोयाबीनच्या बियांची उगवण रोखतात हे लक्षात ठेवा.
जमीन निवड आणि तयारी
जमिनीचा सोयाबीनच्या लागवडीवर आणि उत्पादनावर मोठा परिणाम होतो. लागवडीपूर्वी, हे लक्षात घ्यावे की सोयाबीन मागील हंगामातील पिकासह पेरले जाऊ नये, जेणेकरून मिश्रणास कारणीभूत असलेल्या स्वयंसेवी वनस्पती टाळता येतील. सेंद्रिय पदार्थांचे प्रमाण जास्त असलेली माती उत्पादनास खूप मदत करते. लागवड पद्धतीनुसार सोयाबीनची पेरणी 4 फूट रुंद व 1 फूट रुंद बांध किंवा बेड व चरांमध्ये करावी.
बियाणे निवड
पेरणीसाठी वापरल्या जाणार्‍या सोयाबीनचे बियाणे अस्सल स्रोतातून असले पाहिजे आणि बियाण्याची अनुवांशिक शुद्धता देखील खूप महत्त्वाची आहे. बियाणे रोगग्रस्त, अपरिपक्व, कठीण, खराब झालेले, सुकलेले नसावेत. या विषयावर आपण विशेष लक्ष दिले पाहिजे. पेरणीसाठी निवडलेले बियाणेही चांगल्या शेतीसाठी आवश्यक असते.
पेरणी
सोयाबीनची पेरणी 45 ते 65 सेमी अंतरावर बियाणे ड्रिलरच्या साहाय्याने किंवा नांगराच्या पाठीमागे करावी. रोप ते रोप अंतर 4 सेमी ते 5 सेमी पर्यंत असावी त्याची पेरणी 3-4 सें.मी. पेक्षा जास्त खोल करू नये.
सिंचन
साधारणपणे खरीप हंगामात सोयाबीनच्या लागवडीला सिंचनाची गरज नसते. परंतु शेंगा भरण्याच्या वेळी दीर्घकाळ दुष्काळ असल्यास सिंचनाची गरज असते. यासोबतच पावसाळ्यात जमिनीत पाणी साचणार नाही याची विशेष काळजी घ्यावी.
सोयाबीन काढणी
सोयाबीन पिकाचा परिपक्वता कालावधी लागवडीसाठी वापरल्या जाणार्‍या वाणांवर अवलंबून असतो. एकंदरीत 50 ते 145 दिवसांचा हा कालावधी असतो. सोयाबीनचे पीक परिपक्व झाल्यावर त्याची पाने पिवळी पडतात आणि सोयाबीनच्या शेंगा लवकर सुकतात. काढणीच्या वेळी, बियांमधील आर्द्रता सुमारे 15% असावी. कापणी जमिनीच्या पातळीवर देठ उपटून किंवा हाताने किंवा विळ्याने करावी.
सोयाबीनचे उत्पन्न
सोयाबीनचे सरासरी उत्पादन 18-35 क्विंटल दरम्यान असते.