Red worm eggs in compost
Ajab Gajab News : जगात वेगवेगळ्या नवनवीन गोष्टी पाहायला मिळत आहेत. जगातील लोकांच्या आहारात (Diet) खूप फरक आहे. एका देशात लोकांना जे खायला आवडत नाही, तर दुसऱ्या देशात लोकांना ते खायला खूप आवडते. अनेक देशांमध्ये लोकांचे जेवण खूप विचित्र (strange) झाले असते, ज्याबद्दल जाणून तुम्ही थक्क व्हाल.
आज आम्ही तुम्हाला अशाच एका देशाबद्दल सांगणार आहोत, जिथे लोकांचे जेवण खूप विचित्र आहे. येथे एक डिश आहे जी देवतांचे अन्न असल्याचे म्हटले जाते. या खाद्यपदार्थाबद्दल जाणून घेतल्यास, तुमचे नाक आणि तोंड मुरडू लागेल.
खरं तर, मेक्सिको सिटीमध्ये (Mexico City) लोक कीटकांच्या अंड्यांना (Insect eggs) देवतांचे अन्न (Food of the gods) म्हणतात आणि ते खातात. तुमचा यावर विश्वास बसणार नाही, पण हे पूर्णपणे सत्य आहे. चला जाणून घेऊया त्यामागची श्रद्धा काय आहे?
एका मीडिया रिपोर्टनुसार, मेक्सिको सिटीपासून काही अंतरावर लेक टेक्सकोको नावाचा तलाव आहे. या तलावात विविध प्रकारचे प्राणी राहतात आणि पाण्यात माशी देखील आढळते, परंतु लोकांना वाटते की हा एक डास आहे. येथे लोक या माशीची अंडी खातात.
या माशीच्या अंड्यांना अहुआटले म्हणतात. अंडी मटारच्या दाण्यापेक्षा लहान असतात आणि इथे त्यांना देवांना अन्न म्हणतात. अहुआटले म्हणजे आनंदाचे बीज. मेक्सिकोमधील अझ्टेक साम्राज्याच्या काळापासून (१४-१५वे शतक) लोक ते खात आहेत.
यावेळी, फारच कमी मच्छीमार प्राण्यांच्या अंडी कापतात. अंडी गोळा करण्यासाठी, शेतकरी पाण्याच्या पृष्ठभागाच्या खाली एक मोठे जाळे बांधतात आणि त्यावर माश्या त्यांची अंडी घालतात, त्यानंतर ती गोळा केली जातात आणि उन्हात वाळवली जातात. हा पदार्थ बनवण्यासाठी पीठ आणि तेल वापरले जाते.
तथापि, आता मेक्सिको सिटीमधील अनेक रेस्टॉरंट्स ही डिश बनवत नाहीत, कारण आता तरुणांना ती कमी खायला आवडते. अनेकांना आता या डिशबद्दल माहितीही नाही. ahuatlé अंड्याची किंमत खूप जास्त आहे. 2019 मध्ये प्रसिद्ध झालेल्या एका अहवालानुसार, अंड्यांचा एक छोटा जार 1600 रुपयांना मिळतो.