Businessman in suit smiling and holding up crisp new Indian rupee banknote money spread apart in fan shape
Business Idea : जर तुम्हाला व्यवसाय करायचा असेल तर आज आम्ही तुम्हाला एक उत्तम व्यवसाय सांगणार आहे, ज्याला भारतात प्रचंड मागणी आहे, पण त्याचे उत्पादन (product) कमी आहे. मागणी पूर्ण करण्यासाठी भारत इतर देशांकडून आयात करतो.
हे असेच एक उत्पादन आहे, ज्याशिवाय भारताचे स्वयंपाकघर अपूर्ण मानले जाते. खरं तर आपण हिंगाबद्दल बोलत आहोत. भारतात हिंगाची लागवड (Cultivation of hinga) होत नव्हती, मात्र आता देशात हिंगाची लागवड सुरू झाली असून त्याची सुरुवात हिमाचल प्रदेशातून झाली आहे.
आजच्या आर्थिक युगात (economic age) तुम्हालाही चांगली कमाई करायची असेल, तर हिंगाच्या लागवडीतून तुम्ही सहज लाखो रुपये (lakhs of rupees) कमवू शकता. हिंगाची किंमतही त्याची निर्मिती कशी होते यावर अवलंबून असते.
भारतात शुद्ध हिंगाची किंमत सध्या सुमारे 35,000 ते 40,000 रुपये प्रति किलो आहे. त्यामुळे हिंगाच्या लागवडीमुळे शेतकऱ्यांना मोठा फायदा होईल, असे शास्त्रज्ञांना वाटते.
इराणमध्ये हिंगाला देवाचे अन्न म्हणतात. जगातील काही देशांमध्ये याचा उपयोग औषध म्हणून केला जातो. भारत हा एकमेव देश आहे जिथे आजही मसाला म्हणून वापर केला जातो. जगातील 40 टक्के हिंग भारतात वापरली जाते आणि स्वयंपाकघरात हिंग नसणे अशक्य आहे.
हिंगाच्या वापरामुळे जेवणाची चव तर वाढतेच, पण ते आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. मिळालेल्या माहितीनुसार, हिंगामध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-व्हायरल गुणधर्म आढळतात. सुगंध देण्यासाठी आणि खाण्यापिण्यासाठी अनेक उत्पादनांमध्ये याचा वापर केला जातो.
2020 मध्ये भारतात शेती सुरू झाली
भारतात आता हिंगाची लागवड सुरू झाली आहे. हिमाचल प्रदेशमध्ये 2020 मध्ये याची सुरुवात झाली आहे. हिमाचलच्या लाहौल खोऱ्यात शेतकऱ्यांनी हिंगाची लागवड सुरू केली आहे. यासाठी त्यांना हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्नॉलॉजीची (IHBT) मदत मिळाली आहे.
किती गुंतवणूक करावी?
हिंग लागवडीसाठी हेक्टरी 3 लाख रुपये खर्च येणार आहे. या खर्चाच्या पाचव्या वर्षी लागवड केल्यास 10 लाख रुपयांपर्यंत जास्तीत जास्त फायदा मिळेल.
तुम्ही किती कमवाल?
बाजारात एक किलो हिंगाची किंमत 35000 ते 40000 रुपये किलो आहे. त्यामुळे जर तुम्ही एका महिन्यात 5 किलो हिंग विकले तर तुम्ही दरमहा 2,00,000 रुपये सहज कमवू शकता.
कंपन्यांशी करार करू शकतात
यापेक्षा जास्त कमाई करण्यासाठी मोठमोठ्या कंपन्यांशी टाय-अपही करता येईल. याशिवाय ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर उत्पादनाची यादी करून विक्री करता येते. यामध्ये तुम्ही दरमहा 3 लाख रुपयांपर्यंत सहज कमाई करू शकता.