DNA Analysis : लहान मुलांमध्ये (In children) हृदयविकाराच्या आजाराचे (heart disease) प्रमाण वाढत आहे. यामागे अनेक कारणे आहेत. नुकतेच काही दिवसांपूर्वी हृदयविकाराच्या झटक्याने 9 वर्षांच्या मुलीला मुंबईत रुग्णालयात (hospital) दाखल करावे लागले होते.
तिचा जीव वाचवण्यासाठी डॉक्टरांना (Doctor) त्या चिमुरडीवर बायपास सर्जरी करावी लागली. आम्ही तुम्हाला या बातमीबद्दल सविस्तर देखील सांगणार आहोत, परंतु त्याआधी तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की गैर-हेल्दी जीवनशैली आणि चुकीच्या आहाराचे (wrong diet) परिणाम किती गंभीर असू शकतात.
मुलांमध्ये लठ्ठपणाची वाढती समस्या
यासाठी आम्ही तुम्हाला नुकत्याच झालेल्या सर्वेक्षणाची माहिती देत आहोत. गुजरात, पंजाब, महाराष्ट्र, छत्तीसगड, आसाम आणि तामिळनाडूमधील 13 ते 18 वर्षे वयोगटातील 937 मुलांवर हे सर्वेक्षण करण्यात आले.
बालपणापासून पौगंडावस्थेकडे जाणाऱ्या या मुलांच्या आहारात सोडियम, फॅट आणि साखरेचे प्रमाण खूप जास्त आहे, तर फायबरयुक्त आहार नगण्य असल्याचे या अभ्यासातून समोर आले आहे.
या मुलांना गेल्या 24 तासांत काय खाल्ले, असे विचारण्यात आले. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की केवळ 11 टक्के मुले अशी होती, ज्यांनी गेल्या 24 तासांत दुग्धजन्य पदार्थ म्हणजे दूध किंवा दुधापासून बनवलेल्या कोणत्याही वस्तूचे सेवन केले होते.
तर गुजरातमध्ये केवळ 1 टक्के मुले अशी होती. त्या बदल्यात महाराष्ट्रातील ६२% मुलांनी ब्रेड खाल्ले होते. तर 29% मुलांनीही त्यांच्या जेवणात वरून साखर खाल्ल्याचे मान्य केले आहे.
जंक फूड धोक्याचे कारण बनत आहे
26 टक्के मुलांनी जास्त फॅट आणि जास्त कॅलरी असलेले अन्न खाल्ले होते. त्याच वेळी, तेलात तळलेले अन्न खाणारी 30 टक्के मुले होती. करंट डेव्हलपमेंट्स इन न्यूट्रिशन या जर्नलमध्ये हे सर्वेक्षण प्रकाशित करण्यात आले आहे.
गहू, डाळी, तांदूळ आणि जगातील प्रत्येक भरडधान्याचे उत्पादन करणार्‍या भारतातील मुलांनी त्यांच्या ताटाची जागा जंक फूडच्या ताटाने घेतली आहे, हेही भारतातील मुलांच्या वाढीचे आकडे दाखवत आहेत.
नुकत्याच जाहीर झालेल्या राष्ट्रीय कौटुंबिक आरोग्य सर्वेक्षणानुसार, भारतातील 5 वर्षाखालील 3.4% मुले लठ्ठ आहेत, 2015 च्या सर्वेक्षणात फक्त 2 टक्के होती. युनिसेफच्या वर्ल्ड ओबेसिटी ऍटलस 2022 ने अंदाज व्यक्त केला आहे की 2030 पर्यंत भारतात 27 दशलक्ष किंवा 27 दशलक्ष मुले लठ्ठ असतील आणि जगातील प्रत्येक 10 मुलांपैकी एक लठ्ठ असेल.
मात्र, लठ्ठपणाच्या बाबतीत भारत आधीच पाचव्या क्रमांकावर आला आहे. पण ना आपण काळजी घेत आहोत आणि ना आपली मुले. म्हणूनच तुम्ही आमचा अहवाल काळजीपूर्वक वाचा.