Benefits of watermelon
Health Marathi News : सध्या उन्हाळ्याचे दिवस (Summer Days) सुरु आहेत. उन्हाळ्याच्या दिवसात सर्वात जास्त खाल्ले जाणारे फळ म्हणजे टरबूज (Watermelon) होय. सर्वजण उन्हाळ्यात टरबूज आवडीने खातात. पण टरबूज खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी पिणे शरीरास धोकादायक ठरू शकते.
टरबूज हे खायला खूप चविष्ट आहे आणि आरोग्यासाठीही (Health) खूप फायदेशीर आहे. हे अद्भुत फळ पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी अनेक आरोग्यदायी फायदे प्रदान करते.
पण अनेकदा काही लोक फळे (Fruits) खाल्ल्यानंतर पाणी पितात. फळांनंतर पाणी पिण्याची आयुर्वेदात शिफारस केलेली नाही, विशेषत: ज्या फळांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते ते खाल्ल्यानंतर.
लहानपणापासून, आमच्या आजी आणि पालकांनी टरबूज खाल्ल्यानंतर पाणी पिण्यास सक्त मनाई केली आहे. त्यामागील कारण जाणून घेण्याचा तुम्ही कधी प्रयत्न केला आहे का? टरबूज खाल्ल्यानंतर पाणी पिल्याने आरोग्यास हानी पोहोचते का?
त्याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी आम्ही आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. भुवनेश्वरी (सरकारी आयुर्वेदिक वैद्यकीय अधिकारी, पंजाब) यांच्याशी बोललो.
प्रथम टरबूज आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर आहे ते जाणून घेऊया
टरबूज खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते. टरबूजमध्ये भरपूर पाणी असते तसेच त्यामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर देखील असते, जे पचन सुधारण्यास मदत करते आणि पोटाशी संबंधित समस्यांचा धोका कमी करते.
टरबूजमध्ये फायबर असते, त्यामुळे ते वजन कमी करण्यास देखील उपयुक्त आहे. टरबूज तुम्हाला जास्त काळ पोटभर वाटायला मदत करते ज्यामुळे तुम्ही कमी खातात.
हे तुम्हाला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते. टरबूजमध्ये भरपूर प्रमाणात पाणी असते, त्यामुळे उन्हाळ्यात ते तुम्हाला थंड वाटते आणि ते हायड्रेट ठेवते.
रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
टरबूजमध्ये सिट्रुलीन नावाचे अमिनो अॅसिड असते, जे रक्तदाबाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत होते,
कारण टरबूजमध्ये व्हिटॅमिन सी, ए मुबलक प्रमाणात असते, जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास प्रभावी आहे. हे तुमचे सर्दी, ताप आणि विषाणूजन्य संसर्गापासून संरक्षण करते.
टरबूज खाल्ल्यानंतर पाणी का पिऊ नये
आयुर्वेदानुसार, टरबूजचा थंड प्रभाव असतो आणि त्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. कोणतेही थंड चवीचे फळ खाल्ल्यानंतर पाणी प्यायल्यास शरीरातील कफ दोष वाढतो, ज्यामुळे आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते. याशिवाय काही लोकांना जुलाबाचा त्रास होऊ शकतो.
टरबूज खाल्ल्यानंतर पाणी पिण्याचे तोटे
आयुर्वेदानुसार, टरबूज खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी प्यायल्यास पोटाशी संबंधित समस्या, जसे की खराब पचन, अपचन, फुगणे किंवा पोट फुगणे, तसेच पोटदुखी आणि बद्धकोष्ठता होऊ शकते. याशिवाय शरीरात कफ दोष वाढल्यामुळे सर्दी आणि इतर संसर्ग होण्याचा धोकाही वाढतो.
टरबूज खाल्ल्यानंतर किती वेळाने पाणी पिणे योग्य आहे
डॉ. भुवनेश्वरी यांच्या मते, टरबूज खाल्ल्यानंतर तुम्ही किमान ४५ मिनिटे पाणी पिणे टाळावे, विशेषत: ज्यांना आधीच पोटाशी संबंधित समस्या आहेत. अर्ध्या तासानंतरच पाणी पिण्याचा प्रयत्न करा. तथापि, जर तुम्हाला खूप तहान लागली असेल तर तुम्ही एक किंवा दोन घोट पाणी पिऊ शकता, परंतु यापेक्षा जास्त पिऊ नका.