Poultry Farming: ग्रामीण भागात कुक्कुटपालन (poultry farming) खूप लोकप्रिय आहे. कुक्कुटपालन करून लोक अंडी, पिसे तयार करण्याचा व्यवसाय करून चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात. कुक्कुटपालन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला जास्त पैशांची गरज नाही, तुम्ही अगदी कमी पैशातही कुक्कुटपालन सुरू करू शकता.
माहितीअभावी नुकसान (loss due to lack of information) –
कुक्कुटपालन व्यवसायात ज्यांना त्याची माहिती नसते तेच अपयशी ठरतात. अनेकदा कुक्कुटपालकांना समजत नाही की, त्यांनी कोणत्या जातीची कोंबडी (chicken) पाळावी. आज आपण अशाच एका कोंबडीच्या जातीबद्दल जाणून घेणार आहोत, जी चांगला नफा देऊ शकते.
एका वर्षात 250 अंडी घालण्याची क्षमता –
प्लायमाउथ रॉक कोंबडी (Plymouth Rock Chicken) शेतकऱ्यांना बंपर नफा देऊ शकतात. ही कोंबडी एका वर्षात 250 पर्यंत अंडी (eggs) घालू शकतात. एका अंड्याचे सरासरी वजन 60 ग्रॅम पर्यंत असते. या कोंबडीचे वजन 3 किलोग्रॅमपर्यंत आहे.
या कोंबडीचे कान लाल असतात, तर चोच पिवळी असते. ही कोंबडीची अमेरिकन जात (american race) मानली जाते. तथापि भारतातील अनेक राज्यांमध्ये ते मुबलक प्रमाणात आढळते. व्यवसायाच्या दृष्टीने, कोंबडीची ही जात भारतात खूप चांगली मानली जाते.
कमी वेळात श्रीमंत होऊ शकतो –
प्लायमाउथ रॉक चिकन भारतातील प्रत्येक राज्यात दिसेल. त्याला रॉक बॅरेड रॉक असेही म्हणतात. त्याचे चिकन मांस देखील अतिशय चवदार आणि आरोग्याच्या दृष्टीने अतिशय फायदेशीर मानले जाते. यामुळेच त्याच्या मांसाची किंमत बाजारात चढी राहते. अशा परिस्थितीत या प्लायमाउथ रॉक जातीची कोंबडी तुम्हाला खूप कमी वेळात श्रीमंत बनवू शकते.