National Nutrition Week 2022 : धावपळीच्या युगात अनेकजण वाढत्या वजनाने (Increasing weight) त्रस्त असतात. वजन कमी करण्यासाठी काही लोक व्यायाम करतात तर काही लोक स्ट्रिक्ट डाएट (Diet) फॉलो करतात.
परंतु, अनेक उपाय केले तरी काही लोकांचे वजन कमी होत नाही. याउलट त्यांचे वजन (Weight) वाढतच राहते.
वजन कमी करण्यासाठी या गोष्टी खाऊ नका
वाढलेले वजन कमी करण्यासाठी केटो आहार (Keto diet) आणि ॲटकिन्सचा (Atkins) अवलंब करू नये. वजन कमी करण्यासाठी लोक केटो डाएट आणि ॲटकिन्स डाएट प्लॅनचा (Atkins Diet Plan) अवलंब करतात.
पण आधी तुम्हाला हे जाणून घ्यायचे आहे की ॲटकिन्स आणि केटो डायट म्हणजे काय? त्यांचे फायदे आणि तोटे जाणून घ्या.
केटोजेनिक आहाराला (Ketogenic diet) केटो आहार म्हणतात. त्याला लो कार्ब डाएट, लो कार्ब हाय फॅट डाएट असेही म्हणतात.
केटो आहारामध्ये चरबी आणि कर्बोदकांमधे सर्वात कमी प्रमाणात कार्बोहायड्रेट, सर्वात जास्त चरबी आणि प्रथिने असतात. ॲटकिन्स आणि केटोजेनिक आहारांमध्ये, लोक कार्बोहायड्रेट्स नसलेल्या पदार्थांचा समावेश करतात.
केटो आहार
कॅलिफोर्निया युनिव्हर्सिटी, सॅन फ्रान्सिस्को येथील संशोधक डॉ. एथन वेस यांनी कमी कार्बोहायड्रेट आहारावर शंका व्यक्त केली आणि ते म्हणाले की त्यांनी स्वतः केटोजेनिक आहाराचा वापर केला आहे.
नाश्ता सोडून, बहुतेक संशोधकांनी सॅलड, नट, चीज, भाजलेल्या भाज्या, ग्रील्ड चिकन, मासे आणि गडद चॉकलेट खाल्ले. केटो आहार घेतल्याने अनावश्यक खर्च होतो आणि दीर्घकाळासाठी हानीकारक ठरू शकतो. तरीही, जर तुम्ही हा आहार घेत असाल, तर तुम्ही केटो वेन ऑफ डाएटचा अवलंब करू शकता.
जीम डाएट प्लॅन
जीम डाएट प्लॅन सात दिवसांत सात किलो वजन कमी करण्याचा दावा करते. आठवड्यातील सातही दिवस वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांचे सेवन केले जाते. जीम डाएट प्लॅनमध्ये बहुतेक बॉडी डिटॉक्स फूड्स समाविष्ट आहेत.
या डाएट प्लॅनचा अवलंब केल्याने वजन झपाट्याने कमी होते, पण ते अगदी कमी काळासाठी होते. म्हणजेच डाएट प्लॅन बंद करताच वजन पुन्हा वाढू लागते.
ॲटकिन्स डाएट चार्ट
ॲटकिन्सच्या आहारात वजन कमी करण्यासाठी, कर्बोदकांमधे प्रमाण मर्यादित आहे आणि दुसरीकडे, आपण आपल्याला पाहिजे तितकी प्रथिने आणि चरबी वापरू शकता.
तथापि, अत्यंत कमी कर्बोदकांमधे पोषक मिळणे फार कठीण आहे. हा डाएट चार्टही फार काळ फॉलो करू शकत नाही.