Health Tips अंजीर कोणी खाऊ नये: सुका मेवा खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते, अनेकदा आहारतज्ञ आणि आरोग्य तज्ज्ञ चांगल्या आरोग्यासाठी काजू खाण्याचा सल्ला देतात, त्यांचे पौष्टिक मूल्य खूप जास्त असते, त्यांची चाचणी आपल्याला खूप आकर्षित करते. पण आपण ते कधीही खाऊ नये. मर्यादित प्रमाणात, अन्यथा आरोग्यास गंभीर हानी होऊ शकते, असेच एक फळ आहे अंजीर जे शिजवून आणि वाळवलेले दोन्ही खाऊ शकते, परंतु जास्त काळ टिकवून ठेवण्यासाठी त्याला ड्रायफ्रूटचा आकार दिला जातो. भारतातील प्रसिद्ध पोषण तज्ज्ञ निखिल वत्स यांनी सांगितले की आपण अधिक सुके अंजीर का खाऊ नये.
1. कॅल्शियमची कमतरता: (calcium deficency)
जे लोक भरपूर अंजीर खातात त्यांच्या शरीरात कॅल्शियमची कमतरता असू शकते कारण या ड्रायफ्रूटमध्ये (dryfruit) असलेले ऑक्सलेट्स आपल्या शरीरातील सर्व कॅल्शियम शोषून घेतात. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे आपली हाडे (weak bones) आणि शरीर कमकुवत होते.
2. फुशारकी
काही लोक चवीला चांगली असल्याने सुके अंजीर (dry figs) जास्त खायला लागतात, पण त्यामुळे पोट जड होते आणि नंतर पोटदुखी आणि पोट फुगण्याची तक्रार होते. हे टाळण्यासाठी अंजीर खाल्ल्यानंतर एक ग्लास थंड पाणी (1 glass cold water) प्यावे.
3. किडनी आणि गाल मूत्राशय समस्या: (kidney and gall bladder problems)
ज्या लोकांना किडनी आणि गाल मूत्राशयाचे आजार आहेत त्यांनी अंजीर फार कमी प्रमाणात खावे कारण त्यात आढळणारे ऑक्सलेट या अवयवांना नुकसान पोहोचवू शकतात. हे प्लीहा नष्ट करू शकते ज्याद्वारे पांढऱ्या रक्त पेशी तयार होतात.
4. रक्तस्रावाची समस्या:
अंजीराचा प्रभाव उष्ण असतो, त्यामुळे उन्हाळ्यात जास्त खाऊ नये नाहीतर आरोग्याला हानी पोहोचू शकते, हिवाळ्यातही हे निर्धारित प्रमाणात सेवन करावे, अन्यथा रक्तस्रावाची समस्या उद्भवू शकते.
5. यकृत आणि आतड्यांचे नुकसान: (damage to liver and intestines)
जर तुम्ही आवश्यकतेपेक्षा जास्त अंजीर खाल्ले तर तुमच्या यकृतामध्ये समस्या उद्भवू शकतात. यासोबतच आतड्यांमध्ये अडथळे निर्माण होण्याचा धोकाही असतो, याचे कारण म्हणजे या फळाच्या बिया पचायला सोपे नसतात.