Monsoon dite
Monsoon Diet : पावसाळ्यात आपल्या आहाराकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. कारण यादिवसात आपली रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत असते. या हंगामात लोक अनेकदा अन्न विषबाधा, अतिसार, संक्रमण, सर्दी आणि फ्लू आणि इतर अनेक आरोग्य धोक्यांना बळी पडतात. म्हणूनच आपला आहार योग्य ठेवणे गरजेचे आहे.
आजच्या या लेखात आणि अशा डाएट प्लॅनबद्दल सांगणार आहोत ज्याचे पालन केल्याने तुम्ही पावसामुळे होणार्‍या समस्या टाळू शकता. चला या सुपरफूडबद्दल जाणून घेऊया.
हळदीचे दूध
हळदीचा वापर आपण मसूर, भाजीपाला आणि कॅसरोलमध्ये करतो, पण पावसाळ्याच्या आहारात रोज झोपण्यापूर्वी हळदीचे दूध प्यावे. त्यात अँटीसेप्टिक, अँटीव्हायरल, अँटीफंगल, अँटीबैक्टीरियल, अँटी-मायक्रोबियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत.
लिंबू
लिंबू ‘व्हिटॅमिन सी’ने समृद्ध आहे आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. लिंबू आपल्याला संसर्गापासून वाचवते आणि पचनसंस्थाही निरोगी ठेवते. याशिवाय लिंबाच्या सेवनाने आपली हाडे मजबूत होतात. लिंबाचा रस हा मांसाप्रमाणेच पौष्टिक असतो. लिंबू पल्प बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड्स आणि फ्लेव्होनॉइड्सने समृद्ध, लिंबू झेस्ट तुमच्या पावसाळ्याच्या आहारात एक सुपरफूड आहे. कडधान्य असो वा सलाड किंवा भाज्या, तुम्ही तुमच्या आहारात लिंबाचा रस घालून ते खाऊ शकता.
मसाला चहा
आले, लवंगा, दालचिनी, वेलची, तुळशीची पाने आणि कोरडी काळी मिरी यांसारखे मसाले दुधाच्या चहामध्ये योग्य प्रमाणात वापरल्यास ते नैसर्गिक प्रतिकारशक्ती वाढवणारे मिश्रण बनवतात. वेलची आणि लवंगा अनेक संक्रमणांपासून आपले संरक्षण करतात, तर काळी मिरी सर्दी आणि फ्लूसारखी लक्षणे टाळतात.
नट आणि सुका मेवा
खजूर, बदाम आणि अक्रोडाचे सेवन प्रत्येक ऋतूमध्ये फायदेशीर ठरते. या शेंगदाण्यांमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असल्याने त्यांचा पावसाळ्याच्या आहारात समावेश करणे फायदेशीर ठरेल. रिबोफ्लेविन, नियासिन आणि व्हिटॅमिन ई ने समृद्ध, हे पदार्थ तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहेत. शिवाय, व्हिटॅमिन ई एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, जो आपल्या पेशींना निरोगी ठेवण्यास मदत करतो.
लसूण
लसूण हे अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी ओळखले जाते. हे सर्दी आणि फ्लूला कारणीभूत असलेल्या विषाणूंविरूद्ध लढते आणि नैसर्गिकरित्या प्रतिकारशक्ती वाढवते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लसूण रोज खाल्ल्याने रक्तातील टी-सेल्सची संख्या वाढते, जे सर्दी आणि फ्लू सारख्या विषाणूजन्य संसर्गापासून आपले संरक्षण करण्यास मदत करते.
आले
आले ही एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती आहे जी प्रतिजैविक, पूतिनाशक, अँटी-मायक्रोबियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्मांनी समृद्ध आहे. अदरक, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील भरपूर आहेत, सर्दी-खोकला, घसा खवखवणे, पावसाळ्यात अंगदुखी यांसारखे सर्व आजार बरे करतात. तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठीही आले उपयुक्त आहे. चहा व्यतिरिक्त, तुम्ही दूध, भाज्या, करी आणि कॅसरोलमध्ये देखील वापरू शकता.