अहमदनगर Live24 टीम, 07 जानेवारी 2022 :- बदलत्या हवामानाचा मधुमेही रुग्णांच्या रक्तातील साखरेवर परिणाम होतो, मग तो उन्हाळा असो, पावसाळा असो किंवा हिवाळा. (What should diabetics eat in winter)
वेगवेगळ्या तापमानाचा रक्तातील साखरेवर (Sugar) परिणाम होऊ शकतो. यामुळेच मधुमेहाच्या रुग्णांना निरोगी आणि ऋतुमानानुसार आहार घेण्याचा सल्ला दिला जातो.
आता प्रश्न पडतो की मधुमेहाच्या रुग्णांनी हिवाळ्यात रक्तातील साखरेची पातळी (The level of sugar) योग्य ठेवण्यासाठी काय खावे?
हिवाळ्यात साखरेच्या रुग्णांना त्यांच्या आहाराची विशेष काळजी घ्यावी लागते. खाली दिलेल्या यादीत नाश्त्यापासून रात्रीच्या जेवणापर्यंत (From breakfast to dinner) खाल्लेल्या पदार्थांची माहिती दिली आहे.
हिवाळ्यात मधुमेहींसाठी खाद्यपदार्थांची यादी :-
नाश्ता (Breakfast) :-
वाफवलेले अंकुर, ग्रील्ड सॅलड काजू, बिया फिकट गुलाबी फळ, आले दालचिनी चहा, वेलची हर्बल चहा, दुपारचे जेवण, दाल रोटी,
दुपारच्या जेवणासाठी सलाद गरम गरम चणे हुरडा (ताजी ज्वारी भाजलेली) तिळापासून बनवलेल्या वस्तू बाजरीची भाकरी.
संध्याकाळी काय खावे (What to eat in the evening) :-
संध्याकाळी भाज्यांचे सूप टोमाटो सूप, भोपळ्याचे सूप, वाटाणा सूप,
रात्री काय खावे (What to eat at night) :-
भाज्यांचा मुरब्बा क्विनोआ स्टू (फक्त लंच आणि डिनरसाठी) बार्ली सूप (दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण) शाकाहारी करी