अहमदनगर Live24 टीम, 1 जून 2021 :- दिल्लीत राहणारे डबास कुटुंब आहे. त्यांच्याकडे 28 एकर शेती आहे. या कुटुंबाने आपल्या कुटुंबातील व नातेवाईकांच्या धान्य व अन्नाची गरज भागविण्यासाठी शेती उत्पादनांचा उपयोग बरीच वर्षे केला.
परंतु 2009 मधील एका घटनेमुळे कुटुंबातील तरुण पिढीला भिन्न आणि नवीन मार्ग अवलंबण्यास भाग पडले. मृणाल आणि लक्ष्यच्या आजीला कर्करोग झाला. कुटुंबासाठी हा मोठा धक्का बसला होता. खरं तर, 2002 पासून ते कुटुंब भाजीपाला पिकविण्याच्या सेंद्रिय पद्धतींवर अवलंबून असत.
पण त्यानंतर मृणाल आणि लक्ष्य या दोन भावांनी शेती करण्याचा आपला मार्ग बदलला आणि आता त्यांना वर्षाकाठी साडेतीन कोटी रुपये मिळतात.
ऑर्गेनिक फूडवर लक्ष केंद्रित केले:- या कुटुंबास आरोग्यदायी अन्नाचे महत्त्व समजले आणि चांगल्या आणि रासायनिक मुक्त आहारावर भर त्याची देण्याची इच्छा होती. जीवघेणा आजार असूनही सेंद्रिय अन्नामुळे मृणालच्या आजीला वेदनादायक केमोथेरपीपासून वाचविण्यात त्यांना यश आले, असे ‘द बेटर इंडिया’ने म्हटले आहे. परंतु फेब्रुवारी 2018 मध्ये त्यांचे निधन झाले. मृणालच्या मते, अन्नाची गुणवत्ता चांगली असल्याने त्यांना इतके वर्ष जगण्याची शक्ती मिळाली.
अशी केली सुरुवात :– इलेक्ट्रॉनिक्स आणि कम्युनिकेशन अभियांत्रिकीचे पदवीधर असूनही, मृणाल आणि त्यांचे 27 वर्षीय भाऊ लक्ष्य, जेएन्वायरमेंट एंड डेवलपमेंटचे पदवीधर होते, त्यांनी सेंद्रीय अन्नाचे आरोग्यविषयक फायदे सर्वसामान्यांपर्यंत नेण्याचे ठरविले. त्यांनी शेतात मोठ्या प्रमाणात भाजीपाला व धान्य उत्पादन करण्याचे काम सुरू केले. 2013 मध्ये भाज्या, गहू, डाळी, मोहरी, तांदूळ, बाजरी आणि फळ पिकांचे उत्पादन वाढले.
वर्षाकाठी साडेतीन कोटी रुपये उत्पन्न :- दोन्ही भावांनी सेंद्रिय खाद्य उत्पादनांची विक्री ऑरगॅनिक एकर या ब्रँडखाली केली. सध्या ते दिल्लीतील सुमारे 5000 कुटुंबांना त्यांची उत्पादने पोचवतात. ते कापणीनंतर 12 तासांच्या आत ताजे उत्पादन देतात. शहरी रहिवाशांना शेतीच्या जवळ आणण्यासाठी आणि सेंद्रिय अन्नाचे महत्त्व समजण्यासाठी त्यांनी कृषी पर्यटनाला प्रोत्साहन दिले. हे दोन्ही भाऊ शेतकर्यांना सेंद्रिय शेती अवलंबण्यास मदत करण्यासाठी कार्यशाळा आयोजित करतात. या व्यवसायामधून तो दरवर्षी साडेतीन कोटी रुपये कमवतो.
वर्षभर कमाई होईल अशी कल्पना शोधली :- कंपनीचे मॅनेजिंग डायरेक्टर असलेल्या मृणाल यांच्या मते, या बंधूंनी एक मॉडेल आणि पीक पद्धती तयार केली जे वर्षभर स्थिर पीक आणि स्थिर उत्पन्न मिळवून देईल. आता ते पूर्ण वर्ष कमवतात. ते हंगामी भाजीपाला लावतात आणि मग लागवडीसाठी पद्धतशीर पध्दतीचा अवलंब करतात. ते बॅचमध्ये लागवड करतात आणि 15 दिवसांच्या अंतराने उत्पन्न घेतले जातात.
450 लोकांना प्रशिक्षण :- आतापर्यंत या शेतात शेतकऱ्यांसह 450 लोकांना प्रशिक्षण देण्यात आले आहे. लक्ष्य यांच्या म्हणण्यानुसार सेंद्रिय शेतीद्वारे भारतात कृषी क्रांती आवश्यक आहे.