अहमदनगर Live24 टीम, 05 डिसेंबर 2021 :- फुलकोबीची चव हिवाळ्यात खास बनते. थंडीच्या मोसमात फ्लॉवर खाल्ल्याने अनेक फायदे होतात. फुलकोबीमध्ये कॅलरीज कमी असतात, परंतु जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर असतात. त्यामुळे हिवाळ्यात फुलकोबी पोटभर खा आणि खाली दिलेले फायदे मिळवा.(Benefits of Cauliflower)

फुलकोबी मध्ये पोषण :- हेल्थलाइननुसार, फुलकोबीमध्ये अनेक पोषक तत्वे असतात. जसे फायबर, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन बी 6, फोलेट, पोटॅशियम, मॅंगनीज इ. या पोषक घटकांचा आरोग्याला सर्व प्रकारे फायदा होतो आणि शरीराची संसर्गाशी लढण्याची शक्ती वाढते.

पोटाची चरबी कमी करण्यास उपयुक्त :- पोटाची चरबी कमी करण्यासाठी व्यायाम करत असाल तर फुलकोबी एकत्र खा. हे तुमच्या शरीरातील पोषक तत्वांची पूर्तता करताना कॅलरीजचे प्रमाण कमी ठेवेल. जे तुमच्या पोटाची चरबी कमी करण्यास मदत करेल.

रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते :- फुलकोबीमध्ये शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या व्हिटॅमिन-सीचा मोठा भाग असतो. व्हिटॅमिन-सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. कारण, ते अँटिऑक्सिडंटसारखे काम करते, जे शरीराच्या अवयवांची क्षमता कमी होऊ देत नाही.

हिवाळ्यात होणारे आजार दूर राहतात :- हिवाळ्यात थंडीमुळे डोकेदुखी, सर्दी, ताप यांसारख्या समस्या उद्भवू लागतात. परंतु, फुलकोबी हिवाळ्यातील हंगामी भाजी आहे, जी हिवाळ्यातील सामान्य आजारांपासून संरक्षण देते. मजबूत रोगप्रतिकारक शक्तीमुळे हे घडते.

फुलकोबी या पोषक तत्वाची कमतरता पूर्ण करते :- हेल्थलाइनच्या मते, बहुतेक लोकांमध्ये कोलीन नावाच्या आवश्यक पोषक तत्वांची कमतरता असते. जे मेंदूच्या विकासासाठी आणि मज्जासंस्थेसाठी खूप महत्वाचे आहे. तसेच यकृतामध्ये कोलेस्टेरॉल जमा होण्यास प्रतिबंध करते. फुलकोबी शरीरासाठी आवश्यक कोलीन प्रदान करते.