Health Marathi News : कच्च्या भोपळ्यापासून (Pumpkin juice) बनवलेल्या रसामध्ये A, B1, B2, B6, C, D, E आणि महत्त्वाचे फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉली-फेनोलिक अँटिऑक्सिडंट्स (Flavonoids and poly-phenolic antioxidants) जसे की ल्युटीन, झेंथिन आणि कॅरोटीन सारख्या विविध जीवनसत्त्वे असतात.
त्यात पोटॅशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि लोह सारखी खनिजे देखील असतात. त्यात अनेक पोषक तत्वांसह, भोपळ्याचा रस विविध आरोग्य फायद्यांसह आश्चर्यकारकपणे निरोगी पेय बनवतो. त्यापैकी काही खाली दिले आहेत.
यकृत आणि मूत्रपिंडासाठी चांगले
यकृत आणि मूत्रपिंडासाठी भोपळा खूप चांगला आहे. किडनी स्टोन आणि पित्त मूत्राशयाच्या समस्यांनी त्रस्त असलेले लोक १० दिवस दिवसातून तीनदा अर्धा ग्लास भोपळ्याचा रस पिऊन त्यांची स्थिती सुधारू शकतात.
हृदय निरोगी ठेवते
भोपळ्याचा रस रक्तवाहिन्यांमधील अडथळे दूर करतो आणि त्यामुळे हृदयरोग आणि पक्षाघाताचा धोका कमी होतो.
पचन नियंत्रित करते – फायबरने समृद्ध, भोपळ्याच्या रसामध्ये अनेक गुणधर्म असतात आणि बद्धकोष्ठता आणि अतिसार दोन्ही बरे करतात.
झोपेसाठी प्रभावी – अनेक अभ्यास निद्रानाश बरा करण्यासाठी भोपळ्याच्या रसाची प्रभावीता दर्शवतात. एक ग्लास भोपळ्याच्या रसात मध मिसळून झोप येण्यास मदत होते.
रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते – भोपळ्याच्या रसामध्ये विविध प्रकारचे फायटोस्टेरॉल आणि पेक्टिन्स असतात जे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतात.
उन्हाळी पेय – मधासह भोपळ्याचा रस बाह्य उष्णतेविरूद्ध शीतलक म्हणून काम करतो आणि उन्हाळ्यात एक परिपूर्ण पेय बनवतो.
मॉर्निंग सिकनेसपासून आराम- गर्भवती महिलांना मॉर्निंग सिकनेसपासून आराम मिळण्यासाठी भोपळ्याचा रस प्रभावी आहे.
रोगप्रतिकारशक्ती सुधारते – भोपळ्याचा रस हा व्हिटॅमिन सीचा उत्कृष्ट स्रोत आहे आणि शरीराचे संरक्षण करतो.