file photo
अहमदनगर Live24 टीम, 2 जून 2021 :- औषधी गुणधर्म असलेल्या हळदीशिवाय भारतीय पाककृतीची चव अपूर्ण आहे. हळदीमध्ये एंटीसेप्टिक आणि अँटीबायोटिक गुणधर्म असतात जे शरीराला बर्‍याच रोगांपासून वाचवतात.
हळद हा कोरोना काळातील प्रतिकारशक्ती सुधारण्याचा उत्तम मार्ग आहे. हळद कर्क्युमिन नावाच्या रसायनापासून बनविली जाते. हा एक प्रकारचा नैसर्गिक लिव्हर डिटोक्सिफायर आहे.
हे यकृतात निर्माण होणारे द्रव्य तयार करून ते रक्त शुद्ध करते. हळद खाल्ल्याने कोरोनाव्हायरस टाळता येतो.
जरी एखाद्याला कोरोनाव्हायरसचा संसर्ग झाला असेल तर त्यास हळद देखील उपचारात मोठ्या प्रमाणात मदत करू शकते. हळद कोरोना विषाणूच्या समोर ढाल म्हणून उभी आहे.
खरं तर, हळद एक सुपर अँटी-ऑक्सिडंट तसेच अँटी-बायोटिक आणि अँटी-व्हायरस आहे. हळद हा किचनचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. आपण मिरची मीठ टाळू शकतो पण हळद नाही.
भाज्या असो वा डाळी, हळद न घालता अन्न बनत नाही. हळद किती फायदेशीर आहे आणि कोरोनापासून आपले संरक्षण कसे करते ते जाणून घ्या.
हळद प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी सर्वोत्तम आहे :- हळद वैद्यकीय एजंट आणि रोग प्रतिकारशक्ती बूस्टर म्हणून कार्य करते. हळदीमध्ये उपस्थित कर्क्युमिन नावाचे संयुग शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स काढून अनेक रोगांपासून बचाव करते.
हळदीचे फायदे :- दुधात हळद उकळवून प्यायल्याने औषधी गुणवत्तेत आणखी वाढ होते. कोमट पाण्यात हळद मिसळल्याने घशातील संसर्ग संपतो.
आपण एक कप दुध आणि एक कप पाण्यात कच्ची हळद टाकून उकळण्यास प्रारंभ करा आणि दूध उकल्यानंतर एक कप दूध राहिल्यावर ते गरम गरम प्या. असे केल्याने आपण कोरोनासह बर्‍याच रोगांपासून वाचाल .
हळदीचे फायदे :- दुधात हळद उकळवून प्यायल्याने औषधी गुणवत्तेत आणखी वाढ होते. कोमट पाण्यात हळद मिसळल्याने घशातील संसर्ग संपतो.
आपण एक कप दुध आणि एक कप पाण्यात कच्ची हळद टाकून उकळण्यास प्रारंभ करा आणि दूध उकल्यानंतर एक कप दूध राहिल्यावर ते गरम गरम प्या. असे केल्याने आपण कोरोनासह बर्‍याच रोगांपासून वाचाल .
झोप न येण्याची समस्या :- कोरोनापासून बरे झालेल्या रूग्णांना त्रास देत आहे, अशा लोकांनी रात्री हळदयुक्त दूध प्यावे. हळदयुक्त दूध चांगली झोप येण्यास मदत करते.
कोरोना कालावधीत मधुमेहाच्या रुग्णांना बर्‍याच समस्यांचा सामना करावा लागत आहे. मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी हळदीचे सेवन करणे अत्यंत आवश्यक आहे. या रूग्णांमध्ये इन्सुलिन कमी करण्यात हळदीचे खूप योगदान आहे