file photo
अहमदनगर Live24 टीम, 10 सप्टेंबर 2021 :- भारतात तांदूळ मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. साधारणपणे लोकांना भात खायला आवडतो. त्याच वेळी, काही लोक भात पातेल्यात बनवतात जेणेकरून ते त्याचा स्टार्च काढू शकतील.
त्याच वेळी, काही लोक आहेत ज्यांना प्रेशर कुकरमध्ये भात बनवून खाणे आवडते. पण तुम्हाला माहिती आहे का पॅनमध्ये किंवा प्रेशर कुकरमध्ये शिजवलेला भात आरोग्यासाठी कसा फायदेशीर आहे?
प्रेशर कुकरमध्ये शिजवलेले अन्न आरोग्याच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर आहे. प्रेशर कुकरमध्ये शिजवलेल्या तांदळाचे फायदे जाणून घ्या
वजनावर नियंत्रण – प्रेशर कुकरमध्ये भात शिजवल्याने त्याचा स्टार्च टिकून राहतो, ज्यामुळे तुमचे पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते. यामुळे वजन नियंत्रणात राहते. त्याचबरोबर जर तुम्हाला वजन वाढवायचे असेल तर प्रेशर कुकरमध्ये भात शिजवताना त्यात तूप घाला.
पचन चांगले होते- प्रेशर कुकरमध्ये भात शिजवल्याने ते चांगला शिजतो, ज्यामुळे पचन प्रक्रिया सुरळीत होते. त्यात पाण्याचे योग्य प्रमाण ठेवल्याने ते अधिक पचण्यायोग्य बनते.
पौष्टिकता टिकवून ठेवते – तांदूळ शिजवण्यासाठी प्रेशर कुकर किंवा वाफवण्याच्या पद्धती वापरा. असे मानले जाते की प्रेशर कुकरमध्ये शिजवलेले तांदूळ आगीच्या कमी प्रदर्शनामुळे त्याचे पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवते.
जीवाणूंपासून मुक्त- जास्त उष्णता आणि दाबामुळे प्रेशर कुकरमध्ये तांदूळ शिजवल्याने तो जीवाणूंपासून दूर राहतो.