Curd Side Effets : देशात आता बहुतेक भागातून थंडी संपली आहे आणि आता देशात उन्हाळा एन्ट्री करत आहे. यामुळे अनेकजण त्यांच्या आहारात बदल करून आहारात दही समाविष्ट करताना दिसत आहे. तुमच्या माहितीसाठी जाणून घ्या कि शरीराला दह्याचे सेवन केल्याने अनेक फायदे मिळतात तसेच दही शरीराला अनेक आजारांपासून देखील दूर ठेवतो. मात्र तुम्हाला माहिती आहे का जास्त दह्याचे सेवन करणे देखील शरीराला हानिकारक ठरू शकते.
आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की दह्यामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की दह्यामध्ये अनेक फायदेशीर बॅक्टेरिया असतात, ज्यामुळे आपला चयापचय दर योग्य राहतो आणि पचनाची समस्या दूर राहते. याशिवाय दह्यामध्ये लॅक्टिक अॅसिड, व्हिटॅमिन बी-12, बी-6, लोह, रिबोफ्लेविन आणि कॅल्शियमसह अनेक पोषक घटक आढळतात. मात्र शरीराला दह्याचे अनेक फायदे असूनही आहारतज्ञ काही गोष्टी दह्यासोबत खाण्यास मनाई करतात कारण असे केल्याने आरोग्य बिघडू शकते.
दही या गोष्टींपासून दूर ठेवा
दही बनवण्यासाठी दुधाचा वापर केला जातो परंतु आहारतज्ञ दूध आणि दही एकत्र टाळण्याचा सल्ला देतात. दूध आणि दही एकत्र खाल्ल्याने अ‍ॅसिडिटीची गंभीर समस्या निर्माण होते ज्यामुळे पोटात दुखू लागते. बहुतेक आरोग्य तज्ञ दह्याबरोबर फळे दूर ठेवण्याबद्दल बोलतात.
याचे खरे कारण असे सांगितले जाते की दही आणि फळांमध्ये विविध प्रकारचे एन्झाईम्स असतात ज्यामुळे आपली पचनशक्ती कमकुवत होते. आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की दही हा थंड प्रभाव असलेला खाद्यपदार्थ आहे, त्यामुळे ते गरम पदार्थांसोबत घेऊ नये. असे केल्याने दातांचा त्रास होऊ शकतो. रक्तदाबाची समस्या असल्यास काही लोक मीठ घालून दही खातात. दही मीठ घालून खाऊ नये.
(अस्वीकरण: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. ते अंगीकारण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला घ्या. आम्ही याची पुष्टी करत नाही.)
हे पण वाचा :- Business Idea: सरकारच्या मदतीने सुरु करा ‘हा’ भन्नाट व्यवसाय ! होणार लाखोंची कमाई; जाणून घ्या कसं