Poultry farming : कुक्कुटपालन हा ग्रामीण भागातील सर्वात लोकप्रिय व्यवसाय आहे. कमी खर्चात चांगला नफा मिळत असल्याने शेतकरी या व्यवसायाकडे वेगाने वाटचाल करत आहेत. शेतकऱ्यांमध्ये कडकनाथ कोंबडीचे संगोपन झपाट्याने वाढले आहे. त्याचे मांस आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते.
मध्य प्रदेशातील झाबुआमध्ये लोक कडकनाथ कोंबडी मोठ्या प्रमाणात पाळतात. कडकनाथ कोंबडीची किंमत 200 ते 300 रुपयांपर्यंत पोहोचते. झाबुआला कडकनाथ कोंबडीसाठी जीआय टॅग देखील मिळाला आहे.
कडकनाथ कोंबडी –
कडकनाथ कोंबडीची अंडीही बाजारात चांगल्या दराने विकली जातात. एका अंड्याचा दर 20-30 रुपये आहे. तर सामान्य कोंबडीची अंडी 50 ते 60 रुपयांना विकली जाते. हिवाळ्यात मांस आणि अंड्यांचा वापर वाढतो, त्यामुळे या हंगामात नफा वाढण्याची शक्यता असते.
जर तुम्ही कडकनाथ कोंबडी पाळण्याचा विचार करत असाल तर त्यासाठी तुम्हाला पोल्ट्री फार्म उघडावा लागेल. तुम्ही हे तुमच्या गावात किंवा शहराबाहेर उघडू शकता. यासाठी तुम्ही पोल्ट्री फार्मचे प्रशिक्षणही घेऊ शकता.
पोल्ट्री फार्ममध्ये तुम्ही जी कोंबडी पाळणार आहात ती निरोगी असली पाहिजेत हे नक्की लक्षात ठेवा. जर ही पिल्ले आजारी असतील तर इतर पिल्ले देखील आजारी पडू शकतात. तुमचे मोठे नुकसान होऊ शकते.
जर तुम्हाला कडकनाथ कोंबडी पाळायची असेल तर तुम्ही मध्य प्रदेशातील झाबुआ येथून खरेदी करू शकता. टीम इंडियाचा माजी कर्णधार एमएस धोनी देखील पोल्ट्री फार्मिंग करतो. ते कडकनाथ कोंबडीचे मोठ्या प्रमाणात पालनपोषण करत आहेत.