Clove Cultivation : पावसाळा (monsoon) सुरू आहे हा महिना अनेक पिकांच्या पेरणीसाठी योग्य वेळ आहे. मसाल्यांच्या लागवडीसाठी (cultivation of spices) हा महिना उत्तम मानला जातो.
लवंग (Clove) हे मसाल्यांचे एक पीक आहे, ज्याची लागवड देशातील अनेक राज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. विविध प्रकारची औषधे (medicines) तयार करण्यासाठी तसेच सौंदर्यप्रसाधने (cosmetics) तयार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो. देशात लवंगीचे धार्मिक महत्त्वही खूप जास्त आहे.
त्यामुळे लवंग शेतीचा व्यवसाय अधिक केला जातो. याशिवाय सर्दी, सर्दी, ताप यांसारख्या समस्यांमध्ये याचे सेवन फायदेशीर ठरते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, बाजारात लवंगाच्या तेलापासून ते टूथ पेस्ट, दातदुखीचे औषध, पोट आणि तोंडाच्या आजारावरील औषधांपर्यंत अनेक उत्पादने आहेत.
लवंग बिया
फायदेशीर लवंग लागवडीत, बिया तयार करण्यासाठी मातृवृक्षातून काही पिकलेली फळे गोळा केली जातात. त्यानंतर ते बाहेर काढून ठेवले जातात . बिया पेरायच्या असतील तर सर्वप्रथम रात्रभर भिजवून ठेवाव्यात. नंतर पेरणीपूर्वी बियाण्यांच्या शेंगा काढून टाका.
लागवडीसाठी कोणत्या प्रकारचे हवामान योग्य
त्याचा लागवडीचा व्यवसाय फक्त उष्ण प्रदेशातच अधिक योग्य आहे. लवंग रोपांच्या वाढीसाठी तापमान 10 अंश सेंटीग्रेडपेक्षा जास्त असावे. त्याच वेळी, झाडाच्या वाढीसाठी 30 ते 35 अंश तापमान आवश्यक आहे. थंड ठिकाणी शेती करणे टाळावे, अन्यथा शेतकऱ्यांचे मोठे नुकसान होऊ शकते. येथील बाजारात लवंग सहज उपलब्ध आहे. ते आपण आपल्या जेवणातही वापरता येते. आयुर्वेदिक औषधांमध्येही लवंग वापरतात.
लवंग आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे आणि आम्ही ते बर्‍याच गोष्टींसाठी वापरतो. हे बाजारात अगदी सहज विकले जाते. यामुळेच शेतकरी लवंग शेती सुरू करू शकतात आणि बाजारात विकून भरपूर नफा मिळवू शकतात.
ते कसे पेरले जाते
लवंग पेरणीसाठी, पिकलेली फळे प्रथम त्याच्या मूळ रोपातून गोळा केली जातात. फायदेशीर लवंग लागवडीमध्ये, पेरणीपूर्वी एक दिवस पाण्यात भिजवा. यानंतर वरील त्वचा काढून टाका आणि पेरणीची प्रक्रिया सुरू करा. 10 सेमी अंतरावर ओळीत पेरणी करावी.
झाडांच्या वाढीसाठी सेंद्रिय खत वापरत रहा. साधारण चार-पाच वर्षात ही वनस्पती तयार होऊन फळे देऊ लागते. जर त्याच्या झाडाची चांगली काळजी घेतली तर ते आपल्याला दीर्घकाळ नफा देऊ शकते.
लवंगा तोडणे
लवंगाची झाडे साधारण 4 ते 5 वर्षात फळ देण्यास सुरुवात करतात. त्याची फळे झाडावर गुच्छांमध्ये आढळतात. त्यांचा रंग लाल गुलाबी असतो . जी फुले येण्याआधीच तोडली जातात. त्याच्या फळाची लांबी जास्तीत जास्त दोन सेंटीमीटर असते. अशा प्रकारे, लवंग शेती व्यवसायात, फळ सुकल्यानंतर, त्याला लवंगाचे स्वरूप दिले जाते.
किती नफा
रोप परिपक्व झाल्यानंतर ते 2 ते 3 किलो बंपर उत्पादन देते. त्याच्या फायदेशीर लागवडीमध्ये (Profitable Clove Cultivation) एक किलो लवंग बाजारात 800 ते 1000 रुपये किलो दराने विकली जाते. अशा परिस्थितीत तुम्ही एका एकरात 100 रोपे लावली तरी तुम्हाला 3 लाखांपर्यंतचा नफा सहज मिळू शकतो.