Foreign Tomato Farming : डाळिंब आणि वांग्यासारखे दिसणारे विदेशी टोमॅटो बिहारमध्ये घेतले जात आहेत. या टोमॅटोची किंमत 1000 रुपये किलो आहे. हा टोमॅटो पिकवून शेतकऱ्यालाही मोठा फायदा होत आहे.
तुम्ही खूप टोमॅटो खाल्ले असतील, पण वांगी आणि डाळिंबासारखे दिसणारे टोमॅटो तुम्ही खाल्ले आहेत का? वास्तविक, बिहारच्या भागलपूरमध्ये वांगी आणि डाळिंब यांसारख्या रंगीबेरंगी टोमॅटोचे उत्पादन होत आहे.
भिखनपूर येथील रहिवासी असलेल्या सुझान बोसने आपल्या घरात 15 प्रकारचे विदेशी टोमॅटो घेतले आहेत. यामध्ये ब्लॅक स्ट्रॉबेरी, पिनोचियो टोमॅटो, ऑरेंज हट, ब्लॅक ब्युटी, टेराकोटा टोमॅटो, ग्रेट व्हाईट, ग्रीन जायंट, अॅटोमिक ग्रेप, मशरूम बास्केट इत्यादींचा समावेश आहे.
तज्ज्ञांच्या मते, स्थानिक बाजारपेठेत टोमॅटो 40 रुपये किलोने विकला जात असताना, या वांग्याच्या टोमॅटोची किंमत ऐकून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल. या विदेशी टोमॅटोची सरासरी किंमत खूप जास्त आहे. हे टोमॅटो अनेक प्रकारचे पिझ्झा, इतर अनेक स्वादिष्ट पदार्थ इत्यादींमध्ये वापरले जातात. जाणून घेऊया या टोमॅटोची खासियत काय आहे आणि या टोमॅटोची किंमत किती आहे.
टोमॅटोची किंमत किती आहे
या डाळिंब आणि वांगी टोमॅटोची किंमत इतर टोमॅटोच्या तुलनेत खूप जास्त आहे. हे विदेशी जातीचे टोमॅटो आहेत. या टोमॅटोचा सरासरी भाव 1000 रुपये किलो आहे. त्याचबरोबर मोठमोठ्या हॉटेल्स आणि पिझ्झाच्या दुकानांमध्ये या टोमॅटोचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.
शेतकरी त्याची लागवड करतात
परदेशी टोमॅटोची लागवड केल्यास त्याचा शेतकऱ्यांच्या आर्थिक स्थितीवरही मोठा परिणाम होतो. त्याच्या एका झाडात भरपूर टोमॅटो आहेत. त्यात पाने कमी आणि फळे जास्त. ते म्हणाले की, लवकरच त्याचे बियाणे शेतकर्‍यांमध्ये वितरित केले जाईल, जेणेकरून ते शेती करून आर्थिकदृष्ट्या संपन्न होऊ शकतील. मूळची पुण्याची असलेली सुझान म्हणाली की, फुले असोत की भाज्या, त्या ४० टक्के उत्पादनातून बिया तयार करतात. त्यांच्याकडे देशी-विदेशी भाज्यांच्या अनेक प्रकारच्या बिया उपलब्ध आहेत. यासोबतच त्यांनी स्वत:ची स्वतंत्र सीड बँकही तयार केली आहे.
रशिया आणि अमेरिकेतून आयात केलेले बियाणे
सुझानने विदेशी टोमॅटोचे बियाणे अमेरिका आणि रशियामधून आयात केले होते. या टोमॅटोची फळे अडीच ते तीन महिन्यांत येऊ लागतात. या वनस्पतीमध्ये टोमॅटोचे विविध प्रकार आहेत. काही वांग्यासारखे तर काही डाळिंबासारखे दिसतात. आणि काहींचा आकार द्राक्षांचाही असतो. जे डोळ्यांनाही खूप आकर्षक आहे.