अहमदनगर Live24 टीम, 18 जानेवारी 2022 :- विशेषत: हिवाळ्यात, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी काढ्याचे सेवन करणे विशेष फायदेशीर मानले जाते, असे आयुर्वेदातील तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. यामध्ये अनेक प्रकारच्या नैसर्गिक औषधी वनस्पती आणि औषधींचा वापर केला जात असल्याने अनेक आजारांचा धोका कमी करण्यासाठीही काढ्याचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते. जाणून घ्या काढा कसा बनवायचा, जो तुमच्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरू शकतो.(How to make Kadha)
पाककृती : भारतीय
किती लोकांसाठी: 1 – 2
वेळ: 5 ते 15 मिनिटे
जेवणाचा प्रकार: शाकाहारी
आवश्यक साहित्य:
२ लवंगा
२ कप पाणी
२ टीस्पून आल्याचा रस
१ टीस्पून काळी मिरी पावडर
३-४ तुळशीची पाने
चिमूटभर दालचिनी पावडर
पद्धत:
सर्व प्रथम, एका पॅनमध्ये पाणी मध्यम आचेवर उकळण्यासाठी ठेवा.
पाण्याला उकळी येताच आल्याचा रस आणि तुळशीची पाने टाकून उकळा.
आले आणि तुळस चांगली उकळू द्या.
साधारण ३-४ मिनिटांनी काळी मिरी पावडर आणि लवंगा घाला.
गॅस कमी करा आणि २ मिनिटे उकळवा आणि नंतर गॅस बंद करा.
गरम सर्दी दूर करण्यासाठी काढा तयार आहे. वरून चिमूटभर दालचिनी पावडर टाका.