Avoid Mistakes When Eat Apple : हिवाळ्यात सफरचंद बाजारात सहज उपलब्ध होतात. सफरचंद आपल्या आरोग्यसाठी खूप फायदेशीर मानले जातात. यामध्ये फायबर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन सी, बी6, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन के, प्रथिने, कार्ब आणि अँटीऑक्सिडंट्स आढळतात.
सफरचंद जरी आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असले तरी देखील ते काही गोष्टींसोबत खाण्यास मनाई आहे. आज आपण सफरचंद कोणत्या गोष्टींसोबत खाऊ नये याबद्दल जाणून घेणार आहोत. चला तर मग…
तज्ञांच्या मते, सफरचंदात दोन प्रकारचे ऍसिड असू शकतात: मॅलिक आणि एस्कॉर्बिक ऍसिड (व्हिटॅमिन सी). त्यामुळे त्याचे सेवन करताना काही गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत.
सफरचंद खाताना ‘या’ गोष्टी टाळल्या पाहिजेत !
-ज्या लोकांना आधीच पोटाची समस्या आहे त्यांनी रिकाम्या पोटी सफरचंद खाणे टाळावे. अशास्थितीत अन्न खाल्ल्यानंतर साधारण दोन तासांनंतरच सफरचंद खावे.
-काही लोक सफरचंदासह दुग्धजन्य पदार्थ खातात. तुम्ही स्वतः सफरचंद दूध, चीज, दही आणि बटरसोबत खाल्ले असेल. परंतु, असे करणे टाळले पाहिजे. कारण सफरचंदातील सायट्रिक ऍसिड दुधाच्या लॅक्टिक ऍसिडशी प्रतिक्रिया देऊ शकते. यामुळे तुमचे अन्न नीट पचत नाही.
-त्याच वेळी, बाजारात उपलब्ध सफरचंद शेक लोकांसाठी हानिकारक असू शकते. त्याचा आतड्याच्या आवरणावर दुष्परिणाम होऊ शकतात. दुग्धजन्य पदार्थांसोबत सफरचंद खाल्ल्याने सोरायसिस, एक्जिमा आणि काही त्वचारोग यांसारखे त्वचा विकार होऊ शकतात.
-जर तुम्ही सफरचंद सोलून खाल्ले तर ते तुमच्या सालीमध्ये असलेल्या मेण आणि इतर रसायनांमुळे होणा-या हानीपासून तुमचे रक्षण करते.
-जर तुम्ही लहान मुलांच्या टिफिनमध्ये सफरचंद ठेवत असाल तर सफरचंद कापण्यापूर्वी त्यात चिमूटभर मीठ घालून गरम पाण्यात भिजवा. यामुळे सफरचंद कापल्यानंतरही ते पिवळे किंवा तपकिरी होणार नाही. शिवाय, त्याची pH पातळी देखील कमी होईल.
-सफरचंद खाण्यापूर्वी ते चांगले धुवा.
-गॅस, अपचन, आम्लपित्त आणि बद्धकोष्ठता अशा पोटाच्या समस्या असल्यास सफरचंद सोलून घ्या.