How to Reduce Sodium Intake : बऱ्याच लोकांना जेवणात जास्त मीठ खाण्याची सवयी असते. पण जास्त मीठ खाणे आरोग्यसाठी चांगले नसते. जास्त मीठ खाल्ल्याने अनेक आरोग्य समस्या जाणवतात, म्हणूनच डॉक्टर देखील जेवणात नेहमी कमी मीठ खाण्याचा सल्ला देतात. अशातच आज आपण आजच्या या लेखात जास्त मीठ खाण्याचे नुकसान तसेच जास्त मीठ खाण्याची लालसा कशी कमी करता येईल? हे जाणून घेणार आहोत.
अन्नात जास्त मीठ खाल्ल्याने उच्च रक्तदाब, अन्नाचे असंतुलन आणि किडनी खराब होण्याचा धोका असतो. अशा परिस्थितीत हळूहळू मीठ कमी करण्याची सवय लागली तर मीठाची सवय नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करता येते.
जंक आणि प्रोस्टेट फूडच्या ट्रेंडमुळे अनेकांना जास्त सोडियम खाण्याची सवय लागते. चवीमुळे, आपण या गोष्टींचे अधिक सेवन करू लागतो, ज्यामुळे अधिक मीठ खाण्याची आपली सवय बनते. अशास्थितीत घरचे ताजे आणि गरम अन्नच खावे. तसेच तुमच्या जेवणात मिठाचे प्रमाण कमी ठेवण्याचा प्रयत्न करणे खूप आवश्यक आहे.
ज्या लोकांना अन्नात जास्त मीठ खाण्याची सवय असते. त्यांनी त्यांच्या आहारात आवश्यक प्रमाणात सर्व मसाले घातले तर ते तुम्हाला तुमची मिठाची सवय कमी करण्यास मदत करू शकते. त्यामुळे ऋतूनुसार आहारात मसाल्यांचा समावेश करा, म्हणजे तुम्हाला प्रत्येक गोष्टीची चव लागण्याची सवय लागेल.
अनेकांना जेवणासोबत बाजारातील सॉस, केचप, लोणचे आदी खाण्याची सवय असते. या गोष्टींमुळे तुमची मिठाची लालसा वाढू शकते, त्यामुळे या गोष्टींचे सेवन कमी केले पाहिजे, जेणेकरून जास्त मीठ खाण्याची तुमची सवयी कमी होऊ शकते.
जर तुम्हाला तुमच्या मिठाच्या तृष्णेवर नियंत्रण ठेवणे कठीण जात असेल तर तज्ञांचा सल्ला जरूर घ्या. याचे कारण शरीरातील काही पोषक तत्वांची कमतरता देखील असू शकते. अशा परिस्थितीत योग्य उपचारांद्वारे ही सवय नियंत्रित करता येते.
जर तुम्ही कमी-सोडियमयुक्त पदार्थ अगोदरच निवडले तर हे तुम्हाला तुमची लालसा नियंत्रित करण्यात मदत करेल. त्यामुळे तुमच्या खाण्याच्या सवयींकडे नक्कीच लक्ष द्या.
तुमच्या आहारात फळे आणि भाज्यांचे प्रमाण वाढवा कारण याद्वारे तुम्हाला सर्व पोषक तत्वे मिळू शकतात. दिवसातून 1 ते 2 फळे खाण्याची सवय लावा, तसेच ताज्या हिरव्या भाज्यांचे प्रमाण वाढवा.
टीप : वरील टिप्सचा वापर करून तुम्ही तुमच्या जेवणात जास्त मीठ खाण्याची सवय कमी करू शकता.