Green Banana : आपण जाणतोच केळी आपल्या आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहे. पण तुम्हाला हे माहिती आहे का? हिरवी केळी, पिकलेल्या केळीपेक्षा जास्त फायदेशीर असतात. होय, हिरव्या केळीमध्ये जास्त प्रतिरोधक स्टार्च असतो, ज्यामुळे रक्तातील साखरेचे व्यवस्थापन करण्यात मदत होते. आजच्या या लेखात आपण याबद्दलच जाणून घेणार आहोत.
-हिरवी आणि पिवळी केळी पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी 6 आणि व्हिटॅमिन सीसह अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात. या दोन्ही केळ्यांमध्ये भरपूर कार्बोहायड्रेट असतात परंतु प्रथिने आणि चरबी फारच कमी असतात.
-हिरव्या केळ्यामध्ये फायबर आणि स्टार्चचे प्रमाण जास्त असल्याने जास्त वेळ पोट भरून ठेवण्याची क्षमता असते आणि त्यामुळे भूक कमी लागते. यामुळे, आपण त्याच्या मदतीने वजन कमी करू शकता.
-हिरव्या केळ्यांमध्ये प्रीबायोटिक प्रभाव देखील असतो जो आपल्या आतड्यांतील बॅक्टेरियाला निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकतो. हे शॉर्ट-चेन फॅटी ऍसिडचे उत्पादन देखील वाढवू शकते, जे चांगल्या पचनासाठी आवश्यक आहेत.
-हिरव्या केळ्यामध्ये असलेले पेक्टिन आणि प्रतिरोधक स्टार्च जेवणानंतर साखर नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतात आणि अशा प्रकारे तुम्ही मधुमेह टाइप टू किंवा रक्तातील साखरेच्या समस्येपासून दूर राहू शकता.
-हिरवी केळी आपल्याला कोणत्याही प्रकारे हानी पोहोचवू शकते का, याचे उत्तर असे आहे की काही प्रकरणांमध्ये असे आढळून आले आहे की ते खाल्ल्याने सूज येणे, गॅस, बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. अशाप्रकारे, हे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे परंतु काही प्रकरणांमध्ये त्याचा पचनावर परिणाम होऊ शकतो.
-हिरव्या केळ्यांमध्ये अनेक अतिरिक्त पोषक असतात जे पिवळ्या केळ्यांमध्ये नसतात. हे पिकलेल्या केळ्यासारखे गोड नसले तरी केळी पिकल्यावर प्रतिरोधक स्टार्च आणि पेक्टिन हळूहळू कमी होत जातात. म्हणून, जर तुम्हाला दोन्हीचा फायदा घ्यायचा असेल, तर तुम्ही अर्धी पिकलेली केळी खाऊ शकता जी हलकी हिरवी ते हलकी पिवळी झाली आहे.
