Fennel Cultivation: जिरे (cumin), धणे (coriander), मेथी, बडीशेप इत्यादी पिकांची लागवड भारतात मोठ्या प्रमाणात केली जाते. या मसाल्यांची खास गोष्ट म्हणजे तुम्ही ते खरीप किंवा रब्बी (Kharif or Rabi) या दोन्ही हंगामात लावू शकता. मात्र खरीप हंगामात या पिकांची पेरणी करताना पाण्याचा चांगला निचरा होणारी शेततळी निवडणे अत्यंत आवश्यक आहे.

या प्रकारची माती निवडा –

बडीशेपची लागवड (Fennel Cultivation) करून शेतकरी (farmer) चांगला नफा कमवू शकतात. वालुकामय जमीन वगळता कोणत्याही प्रकारच्या जमिनीवर याची लागवड करता येते. मातीचे पीएच मूल्य 6.6 ते 8.0 हे तिच्या लागवडीसाठी सर्वात योग्य आहे. त्याच्या चांगल्या उत्पादनासाठी 20 ते 30 अंश तापमान असणे अत्यंत महत्त्वाचे मानले जाते.

असे शेत तयार करा –

बडीशेप पेरण्यापूर्वी शेतकऱ्यांनी शेताची चांगली तयारी करावी. सर्वप्रथम शेतकऱ्यांनी शेताची एक किंवा दोन नांगरणी करावी. नंतर मातीचा सपाटीकरण करून सपाटीकरण केल्यानंतर सोयीनुसार बेड तयार करावेत. सर्व प्रथम रोपवाटिकेत बियांच्या माध्यमातून बडीशेप तयार करा. नंतर शेतात लावा.

यावेळी कापणी करा –

बडीशेप तेव्हाच काढावी जेव्हा उंबे पूर्णपणे विकसित होतात आणि बिया पूर्णपणे पिकतात. काढणीनंतर एक ते दोन दिवस शेतात कोरडे ठेवावे. यानंतर ते 8 ते 10 दिवस सावलीच्या ठिकाणी वाळवावे. यामुळे बडीशेपचा हिरवा रंग (Fennel green color) टिकून राहील.

इतका नफा –

एका एकरात बडीशेप घेतल्यास दोन लाखांपर्यंतचा नफा सहज मिळू शकतो. या दरम्यान जास्तीत जास्त 75 हजार ते एक लाख रुपयांपर्यंत खर्च येईल. तुम्ही जितके मोठे क्षेत्र वाढवाल तितका नफा वाढेल. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही 10 एकरात बडीशेप घेतली तर हा नफा वार्षिक 20 लाख रुपयांपर्यंत पोहोचेल.